İlan Detay
eylül 2018

Carrefour Sabanci Ticaret Merkezi - CarrefourSA Hiper Market Restaurant Şefi

İş Açıklaması

CarrefourSA Hipermarketlerimiz içerisindeki "Lezzet Arası" restaurantlarımızda görevlendirilmek üzere 'Restaurant Şefi' arayışımız bulunmaktadır.

  • Restaurant'ın tüm operasyonunun yönetilmesi,
  • Restaurant'ın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesi
  • Kendisine bağlı ekibin geliştirilmesi ve yönetilmesi.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • MYO veya Üniversite mezunu,
  • Tercihen Turizm sektöründe Restaurant yönetiminde en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
  • Restaurant otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
  • Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
  • Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetini birinci öncelikli gören, dinamik
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
  • Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip.