İlan Detay

Hd Holding - Restoran Müdür Yardımcısı - Isparta İyaş Park AVM

İş Açıklaması

  • Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
  • Ekibine koçluk ve liderlik etmek
  • Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
  • Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
  • Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

Türkiye’nin önde gelen restoran firmalarından biri olan şirketimizin Isparta İyaş Park AVM'de bulunan HD İskender restoranımızda görevlendirilmek üzere Restoran Müdür Yardımcısı aramaktayız:

  • En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
  • Lisans mezunu (tercihen Turizm Otelcilik bölümü)
  • Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
  • Ekip yönetiminde başarılı
  • Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
  • Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
  • Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
  • MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen