İlan Detay
Hilton 2019 görsel

Hilton Garden Inn - Hgı Kütahya - Aşçı ( Alakart )

İş Açıklaması

Otelimiz Mutfak Bölümü'nde çalışmak için;

Alakart konusunda deneyimli "Aşçı" arıyoruz

• Mutfak ve banket için bütün sebzeleri hazırlamak.
• Çorbaları hazırlamak.
• Pilav ve makarna çeşitlerini hazırlamak.
• Hijyen ve dolaplardaki sebzelerden sorumlu olmak.
• Soğuk sosları, salataları, büfeyi hazırlamak.
• Soğuk a’la carte yemeklerini hazırlamak.
• Soğuk banket yiyeceklerini ve oda servisinin sipariş hazırlamak.
• Buzdolaplarının hijyenini kontrol etmek.
• Kahvaltıyı gözlemlemek.
• Yeni gelen ürünlerin kontrolünü yapmak.
• Kahvaltıyı kapsayan günlük ön hazırlığı yapmak.
• Taze meyve sularından sorumlu olmak.
• Günlük süt ürünlerini depolamak.
• Meyve sepetlerini hazırlamak.
• Mutfak Şefi tarafından verilen diğer işleri de yapmak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

Kişisel hijyen, temizlik ve bakımı her zaman en üst seviyede tutan, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen ve vardiyalı sistemde çalışabilen, güler yüzlü, dinamik, iletişim becerisi yüksek

İlgili : Seda Özkan K.

Telefon Numarası : 2742295559