İlan Detay
Hilton 2019 görsel

Hilton İstanbul Bakırköy - Bulaşıkhane Görevlisi Steward

İş Açıklaması

  • Yiyecek içecek alanlarının temizlik ve düzeninin sağlanması.
  • Porselen, cam, metal ve mutfak malzemelerinin temizliğinin yapılması.
  • Bulaşık makinası, pot wash ve toplanma alanlarının temizliğini yapılması.
  • Mutfakta kullanılan tencere tava gibi malzemelerin yıkanması ve kullanıma hazır tutulması.
  • Devirme kazanı, istim kazanı, fırın, ocak, fritöz, salamander gibi mutfak gereçlerinin temizliğini talimatlara uygun olarak yapılması.
  • Mutfak alanlarının temiz, hijyenik ve kullanıma hazır tutulması.
  • Çöp bidonlarının temiz tutulması ve çöplerin boşaltılması.
  • Temiz malzemenin depolanması.
  • Prosedür ve kurallara uygun şekilde kendisine verilen görevleri yerine getirme.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Tercihen 5 yıldızlı otelde Bulaşıkhane Departmanı'nda çalışmış olmak,
  • Bulaşıkhane malzemeleri ve kimyasalları hakkında bilgi sahibi,
  • Hijyen sertifikası olan ve bu kurallara önem veren,
  • Vardiya düzeninde çalışabilecek,
  • Takım çalışmasına uyum gösteren,
  • İyi iletişim becerileri kurabilen,
  • Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan,