Diğer, Restorancılık İş İlanları

HuQQabaz’ın Almanya / Mannheim'da Açılacak Olan Yeni Şubesinin Mutfak Ekibinin Bir Parçası Olacak "Demi Chef " Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.

• Tercihen Turem ya da Liselerin aşçılık bölümlerinden mezun,
• Sıcak, Izgara bölümlerinde çalışmış,
• Mesleki Yeterlilik Belgesi (Ustalık, Kalfalık veya MEB onaylı ilgili mesleki eğitim aldığına dair belge) olan,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,Uluslararası mutfak bilgisine sahip,
• Gıda güvenliği (HACCP) uygulamaları konusunda deneyimli ve Hijyen belgesine sahip,
• Prosedürlere ve talimatlara uyacak,
• Kişisel temizliğine ve hijyen kurallarına önem veren,
• insan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın,
• Sıcak bölümü, soğuk bölümü , pastane bölümü ve ızgara bölümünde çalışacak.
• Alanında en az 5 yıl otel veya restoran deneyimi olan Dcdp/A, Dcdp/B
• İşini severek yapan, güler yüzlü takım arkadaşları aramaktayız.
• İyi derecede İngilizce ve/veya Almanca bilen, tercihen Almancayı aktif olarak konuşabilen,
• Yurtdışında yaşamaya engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.

HuQQabaz’nın Almanya/Mannheım'da Açılacak Olan Yeni Şubesinde Operasyon Ekibinin Bir Parçası Olacak "Garson" Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.

• En az lise, tercihen M.Y.O. Turizm bölümlerinden veya Turem mezunu olan,
• İyi derecede Almanca bilen, aktif olarak konuşabilen,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Alanında en az 2 yıl deneyimli ve Dünya mutfağı bilgisine sahip,
• Servis ve sunum bilgisi üst düzeyde,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Diksiyonu düzgün ve prezantabl,
• İşinde titiz, pratik ve kişisel görünümüne özen gösteren özellikle hijyen konusunda duyarlı,
• Yiyecek içecek sektöründe kariyer hedefi olan,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Yurt dışında yaşamaya engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olan.

HuQQabaz’nın Almanya/Mannheım'da Açılacak Olan Yeni Şubesinde Operasyon Ekibinin Bir Parçası Olacak "Supervısor" Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.

• En az 4 yıl restoran yönetim tecrübesine sahip,
• İşini sahiplenebilen ve fark yaratmayı amaçlayan,
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren,
• Sonuç odaklı, geniş vizyonlu düşünce yapısına sahip,
• Marka değerlerini temsil edebilen, ekibinin bu değerler doğrultusunda çalışmasını sağlayabilen,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen, esnek çalışma saatlerine uyumlu olan,
• Müşteri odaklılığı ve memnuniyet bilinci gelişmiş,
• Raporlama ve analiz becerisine sahip,
• İnsan ilişkileri kuvvetli, takipçi ve lider ruhlu,
• Güler yüzlü, görünüşüne özen gösteren, sabırlı ve empati kurabilen,
• Restoran otomasyon programları konusunda deneyimli,
• Ekip yönetimi ve yönlendirme becerisi yüksek,
• İş disiplinine sahip ve sorumluluk sahibi,
• Bay adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• İyi derecede Almanca bilen ve aktif olarak konuşabilen,
• Tercihen İngilizce bilen,
• İşini severek yapan, güler yüzlü bay/bayan takım arkadaşları aramaktayız.

HuQQabaz’ın Almanya / Mannheim'da Açılacak Olan Yeni Şubesinin Mutfak Ekibinin Bir Parçası Olacak "Sous Chef " Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.

• En az lise, tercihen M.Y.O. Turizm bölümlerinden veya Aşçılık bölümlerinden mezun,
• Tercihen alanında en az 5 yıl deneyime sahip,
• Ustalık veya kalfalık Belgesine sahip,
• Uluslararası mutfak bilgisi olan, yaratıcılık yönü kuvvetli,
• ISO 22000 ve HACCP standartları konusunda bilgi sahibi,
• Hijyen Belgesine sahip ve Hijyen kurallarına önem veren,
• Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli,
• İyi derecede İngilizce ve/veya Almanca bilen, tercihen Almancayı aktif olarak konuşabilen,
• Planlama ve Organizasyon becerisi yüksek,
• Prosedürleri takip ederek mutfak operasyonunu bu doğrultuda yürütebilen,
• Misafir ve personel ile iletişim konularında kendisini geliştirmiş,
• İnsan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın,
• Yurtdışında yaşamaya engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.

HuQQabaz’ın Almanya / Mannheim'da Açılacak Olan Yeni Şubesinin Mutfak Ekibinin Bir Parçası Olacak "Mutfak Şefi " Pozisyonunda Çalışacak Takım Arkadaşları Arıyoruz.

• En az 5 yıllık Mutfak Şefi deneyimi olan,tercihen otel ve restoranlarda çalışmış,
• En az Meslek Lisesi veya MYO Aşçılık bölümü mezunu,
• Ustalık veya kalfalık Belgesine sahip,
• İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
• Liderlik vasıflarına sahip,
• Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
• Cost ve reçetelendirme konularında uzman seviyesinde bilgi sahibi, menü oluşturma çalışmalarını yürütebilecek,
• Tüm mutfak alanlarında çalışmış ve tecrübesi olan,
• Dinamik,yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
• İyi derecede İngilizce ve/veya Almanca bilen, tercihen Almancayı aktif olarak konuşabilen,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren,
• Yurtdışında yaşamaya engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

Türkiye genelinde HD İskender restoranlarımızda görevlendirilmek üzere Mutfak Personeli aranmaktadır.

• Tercihen Lise mezunu,

• Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik,

• Yiyecek-İçecek alanında kariyer hedefi olan,

• Ekip çalışmasına önem veren

1974 yılından bu yana faaliyet göstermekte olan müşterimiz Körfez bölgesinin önde gelen Yiyecek-İçecek sektörü devlerinden biridir. Körfez ülkelerine yayılmış farklı segmentlerde ve noktalarda farklı markları ile hizmet vermektedir. Bu kapsamda müşterimizin Suudi Arabistan'da açılacak yeni A+ Türk restoranı için farklı seviyelerde Mutfak ve Servis Takım Üyeleri aranmaktadır.

Servis ekibinde çalışacak profesyoneller için;

- 2-15 yıl restoranda çalışma deneyimi olan

- Tercihen İngilizce bilgisi olan, ikinci dil olarak Arapça bilen

- A la carte servis deneyimi olan

- A+ restoran çalışma deneyimi olan

- Dış görünüşüne özen gösteren

- Ekip ruhunun bilincinde olan

- Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek

Mutfak ekibinde çalışacak profesyoneller için;

- Et işleme ve pişirme yöntemleri ve marinasyon konusunda tecrübeli

- Biftek pişirme yöntemleri ve marine etme konusunda tecrübeli

- Kebap yapma ve ızgarada pişirme konusunda tecrübeli

- Biftek Şefi, Döner Ustası, Kebap Ustası, Sous Şef, Mutfak Şefi, Şef Yardımcısı, Bölüm Şefi, Muftak Müdürü, Aşçı gibi ünvanlarda çalışmış

- Otantik Türk mutfağını (özellikle Antep, Hatay başta olmak üzere Güney mutfağı) iyi bilen, mutfak hazırlıklarını yapma konusunda deneyimli olan

- Profesyonel mutfak tecrübesi olan

- İngilizce ve/veya Arapça bilmek tercih sebebidir.

• Büyük Şefler vizyonu ve standartları doğrultusunda misafir memnuniyeti bilinci ile organizasyon ve planlamanın yapılmasını, ekibin ve restorantın eksiksiz firma stratejileri doğrultusunda yönetilmesini sağlamak.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Asi Künefeleri bünyesinde İstanbul,Ankara,Hatay şubelerinde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• En az 5 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
• Restoran otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Genresman) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
• Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
• Benimseme sahip çıkma karekteri olan,
• Donanımlı Restoran, Otel, Turistik tesis işletme tecrübesi olan,
• Profesyonel ekip kurabilecek çevresi ve kabiliyeti olan,
• Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
• Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
• Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Yabancı dil bilen (Tercihen İngilizce),Vizyon sahibi
• Şehirdışında çalışmasında sakınca olmayan (Ankara)

Restoran İşletme Müdürü pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.