Bu ilan aktif değil. Belki aşağıdaki benzer ilanlar ilgini çekebilir:

İlan Detay

MAMABÜS ENDÜSTRİYEL YEMEK ÜRETİMİ - Cost Control Ve Raporlama Uzmanı

İş Açıklaması

Projelere ait maliyet oluşturacak her türlü malzemenin, yiyecek içecek satışlarının, temizlik ve sarf malzemelerinin maliyeti hakkında giriş ve denetimlerin yapılmasını sağlamak,
Cari dönem içinde karın en yüksek düzeyde olmasını sağlamak,
Girdileri, giderleri ve reçete maliyetlerini tanımlı SFM üzerinde yönetmek,
Gıdada ki üretim maliyetlerini geliştirmek;Proje bazlı sektörel giderlerini düzenlemek ve maliyetteki etkisini dikkate almayı sağlamak,
Alış Faturaların İşlenmesi; oluşturduğumuz reçetelerin işlevsellik kazanması için ve ürünlerin maliyetlerini düzgün verebilmesi için dönem içi gelen faturaların sisteme düzgün bir şekilde girişlerini sağlamak,
Ay Sonu Kıyaslama; fiziksel depo sayımı yapılarak ay içi kullanım miktarlarını ve fire miktarlarını hesaplayıp, kullanılan hammaddelerin maliyet raporlarını almak,
Üst yöneticiye düzenli olarak raporlama yapmak,
Zincir restoranlardaki Cost Controllor ler ile iletişim kurarak, gerekli yönlendirmeleri yapmak,
projelere ait girdi ve çıktıları yönetime rapor etmek.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

Üniversite Mezunu

Alanında tecrübeli,

Otel yada restoran catering sisteminde maliyet yönetim deneyimi olan,

Analitik düşünebilen , takım çalışmasına yatkın,

Çözüme odaklanan,

İletişim yeteneği ve ikna kabiliyeti yüksek,

Ms office programlarını iyi kullanabilen,

Erkek adaylar için Askerliğini yapmış

Gelir/Giderlerin analizinin yapılması,raporlanması,

-Aylık raporların hazırlanması ve bütçe ile karşılaştırılması,

-Karlılık ve fizibilite çalışmalarının yapılması

SFM programını daha önce kullanmış adaylar