İlan Detay

Mercure Hotels - Restaurant Kaptanı

İş Açıklaması

Accor Hotel zincirine bağlı olarak hizmet veren otelimiz Mercure Ümraniye'de çalışmak üzere “Restaurant Kaptanı" pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Hizmet sektöründe en az 3 yıl deneyim sahibi
  • Dış görünümüne özen gösteren ve diğer ekip üyelerine örnek olan,
  • Etkin iletişim tarzına sahip,
  • Restoran ekibinin otel standartları dahilinde profesyonel bir servis verilmesini sağlayanması,
  • Liderlik vasfı yüksek ,
  • Takım çalışmasına yatkın , hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan
  • Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı , inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen
  • Restoran otomasyon sistemlerini kullanabilen
  • Tüm ekipman ve malzeme ihtiyaçlarının günlük olarak takibini yapılması,
  • Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlaması,
  • Tercihen İstanbul Anadolu yakasında ikamet eden,