
Pidem Restaurant İşletmeleri Turizm İnş. Ve San. A.Ş.
Restoran Müdürü - İzmit
Kocaeli
İnceleBu ilan aktif değil. Belki aşağıdaki benzer ilanlar ilgini çekebilir:
PizzaLazza yeni konsepti, kendine özgü damak tadı ve menüleriyle EN YENİ restoranını;
pek yakında KOCAELİ (izmit) - Yahya Kaptan Bölgesinde hizmete açacaktır.
Fatih Mah. İshakpaşa Cad. Resa Apt. No: 14 -A,Yahya Kaptan, KOCAELİ adresinde faalyete başlayacak olan Restoranımızda, belirlenen kalite ve hijyen ilkeleriyle hizmet verilmesini sağlayacak "Restoran Müdürü” aramaktayız.
İş Tanımı:
Markamızın restoran operasyonlarını istenilen şekilde yöneterek, lokal pazarlama faaliyetlerini geliştirmek, hedeflenen müşteri portföyü ve satışa ulaşılmasını sağlamak,
Etkin insan ilişkileriyle; ekibin birbirine bağlı, verimli ve işbirliği içinde olmasını sağlayacak çalışma ortamı ve motivasyonu yaratmak,
Ürün hazırlama, üretim, servis hazırlık, müşteriye servis ve servis sonrası faaliyetlerinin belirlenen kalite ve hijyen standartlarında gerçekleştirilmesini sağlamak,
Ürün takibi, stok yönetimi, hizmet kalitesi ve personel performansları ile ilgili ilke ve kriterleri sağlayarak, takip ve raporlamalarını yapmak,
Restoranının satış ve karlılık hedeflerine ulaşması için belirlenen strateji ve uygulamaları doğru ve etkin bir şekilde uygulamak,
Kampanya ve promosyonları, satış hedefleri doğrultusunda etkin bir şekilde gerçekleştirmek/gerçekleştirilmesini sağlamak,
Kendisine bağlı tüm ekibin eğitim ve gelişimini sağlamak,
Müşteri beklentilerine uygun ürün ve servis hizmeti kalitesini geliştirip, sürekliliğini sağlayacak, tüm restoran ekibini bu yönde geliştirmek,
Tercihen MYO ve fakültelerin uygun bölümlerinden veya lise düzeyinde Turizm ve Gıda Meslek Liselerinden mezun,
Fastfood ve restoran zincirleri işletmeciliği operasyonlarında çalışmış, işletmecilik, servis ve mutfak yönetimi konusunda 8-10 yıllık iş tecrübesi olan,