İlan Detay
Vili Pizza

VİLİ PİZZA - Restoran Müdürü

İş Açıklaması

Gıda Sektöründe Restoran alanında faaliyet gösteren ,Vili Pizza Döşemealtı Şubesinde görevlendirilmek üzere KAFE MÜDÜRÜ aranıyor.

  • En az 3 yıl benzer pozisyonda çalışmış
  • Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
  • Planlama ve organizasyon yapabilen
  • MC ofis programlarına hakim
  • Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
  • Ekip yönetiminde başarılı
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri gelişmiş
  • Marka standartlarına bağlılıkla hareket edebilecek
  • Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış
  • Değişken ve yarı değişken maliyetlere hakim
  • Diksiyonu düzgün ve dış görünüşüne önem veren
  • Müşteri memnuniyetine önem veren

-

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Vili Pizza standartları doğrultusunda müşteri memnuniyeti öncelik alınarak iyi bir hizmetin verilmesinin sağlanması
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek ve verilmesini sağlamak.
  • Ekibe koçluk ve liderlik etmek aynı zamanda ekip içinde uyumu sağlamak.
  • Ekibin haftalık çalışma programlarını hazırlamak ve programın takibinin yapılması.
  • Restoranın genel işleyişini takip etmek, gelir-gider akışını takip ederek haftalık raporların (satış, maliyet, envanter, işçilik vs.)hazırlamak ve ilgili yöneticiye raporlamak.
  • Tüm yasal gereklilikleri uygulamak ve uygulanmasını sağlamak.
  • Mağazadaki bakım-onarım süreçlerinin takibinin ve kontrolünün yapılması.