Su Ürünleri Mühendisi

Yalıbeyi Midye ve Su Ürünleri - Su Ürünleri Mühendisi

Yalı Beyi Midye ve Su Ürünleri firması ülkemizde midye dolma üretiminin güvenilir ve kontrollü şartlarda sağlanması amacıyla Ağustos 2015'te kurulmuştur.

T.C. Tarım Ve Orman Bakanlığı’ ndan, Midye dolma üretimi ve ihracatı için gerekli tüm izin ve belgeleri alınmış onaylı işletmemiz faaliyetlerine İzmir’deki fabrikamızda sürdürmektedir.

Kabuklu deniz ürünleri sektörünün büyümesine ve gelişmesine katkı sağlamayı hedefleyen Yalı Beyi Midye ve Su Ürünleri 2018 yılı itibariyle üretim kapasitesini artırarak Avrupa Birliği üye ülkeleri , Amerika birleşik devletleri , Ortadoğu ve Körfez ülkelerine ihracat yapmaya başlamıştır. Günümüzde de ihracat satışı odaklı olarak çalışan öncü firmamız büyümesini sürdürmektedir.

• Üniversitelerin Su ürünleri Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen Su Ürünlerinin işlemesi konusunda deneyimli,
• Üretim tesislerinde (tercihen balık vb) 2-4 yıl tecrübe sahibi,
• Midye Dolma üretiminin her aşamasından sorumlu olacak,
• Taze ve dondurulmuş midye dolma üretim faaliyetlerini takip edip, kayıt altına alacak,
• Çalışan Üretim ekibi yönetiminden sorumlu olacak
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000 HACCP) uygulamalarını bilen,
• Yurt içi ve yurt dışı Ürün Giriş - İşlem - Çıkış - Kontrol süreçlerini yönetebilecek,
• Tercihen ihracat sistemi içinde çalışmış
• İletişime açık,
• Gelişime açık,
• Kariyer yapmayı hedefleyen,
• Ekibin verimliliği ve motivasyonunu önemseyen,
• Çözüm odaklı,
• 25 -45 yaş aralığında.