Restaurant Müdürü (İstanbul)

Bu ilan artık aktif değil.

Coffeemania - Restaurant Müdürü (İstanbul)

İş Açıklaması

Merkezi İzmir'de bulunan, 5 Ülkede 50'liyi aşkın şubesiyle hizmet veren Coffeemania Next nitelikli kahve denince akla ilk gelen markadır.

Coffeemania Next olarak İstanbul Armonipark AVM'de açacağımız şubemiz için " RESTAURANT MÜDÜRÜ " arıyoruz.

İŞİN TANIMI:

  • Şubenin Operasyonunu verimli ve etkin şekilde yürütebilecek,
  • Şubenin genel işleyiş düzenini, hijyen standartlarının korunmasını ve sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uygun olmasını sağlamak
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
  • Tüm servis ekibini yönetmek, eğitmek ve motivasyonu sağlamak.
  • Maliyet kontrolüne hakim olmak ve bütün günlük operasyonu kusursuz bir şekilde yönetmek.
  • Mağazanın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetleri geliştirmek
  • Haftalık, aylık ve yıllık olarak detaylı gelir ve gider raporları oluşturmak
  • Stok kontrolü takibi ve düzeli olarak raporlama yapmak
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar
  • Tercihen Üniversitelerin İşletme,Turizm Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun,
  • Restaurant/Cafe sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
  • Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi olup, MS Office uygulamalarını bilen
  • Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
  • Müşteri odaklı, pozitif, dinamik, güçlü iletişim yeteneğine sahip
  • Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek.
veya
İlanı Şikayet Et
İlan Tarihi
08-11-2023
İstihdam Türü
Tam Zamanlı
Eleman Sayısı
1
Pozisyon
İşletme Müdür Yrd, İşletme Müdürü, Restoran Müdürü, Restoran Sorumlusu, Restoran Yöneticisi/Yönetmeni, Cafe İşletmecisi, Cafe Yöneticisi, Cafe-Restoran Operasyon Yöneticisi, Mesul Müdür, Restoran İşletme Müdürü
Eğitim Seviyesi
Üniversite (Mezun), Yüksek Lisans (Mezun), Doktora / PHD (Mezun)
Firma Adı
Coffeemania İş İlanları
Yabancı Uyruklu Çalışabilir
Farketmez
Anasayfa CV Oluştur İş Ara Aday Giriş İş İlanı Ver