Restoran Şefi İş İlanları

1984 yılında kurulan Hışım Grup döviz, gayrimenkul, perakende, reklam, turizm – otelcilik, yiyecek – içecek sektörlerinde faaliyet göstermektedir. Kurulduğu günden beri farklı sektörlerde edindiği birçok deneyimi kalite ve yenilik anlayışları ile harmanlayan grup Turizm – Otelcilik sektöründe de markalaşmayı hedeflemiştir. Bu doğrultuda faaliyette olan otelleri ve birçok projeleri bulunmaktadır. Oteller; Nordstern Otel ve Triada Otel’dir. Büyükada, Karaköy, Beyoğlu ve Cihangir de otel projeleri yer almaktadır.

Karaköy lokasyonounda bulunan butik otelimiz için "Kahvaltıcı" arayışımız mevcuttur.

• Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• Mesleki yeterliliğe sahip,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Yeni tatlar oluşturabilecek,
• Mutfakta kalite standartlarına önem veren,
• Dış görünüşüne ve kişisel hijyenine özen gösteren.
• Karaköy lokasyonuna ulaşım problemi olmayan.

• Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
• Ekibine koçluk ve liderlik etmek
• Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
• Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
• Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

Türkiye’nin önde gelen restoran firmalarından biri olan şirketimizin Ataşehir Metropol AVM' de yeni açılacak olan HD İskender restoranımızda görevlendirilmek üzere Restoran Müdür Yardımcısı aramaktayız:

• En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
• Lisans mezunu (tercihen Turizm Otelcilik bölümü)
• Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
• Ekip yönetiminde başarılı
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
• Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

• Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
• Ekibine koçluk ve liderlik etmek
• Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
• Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
• Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

Türkiye’nin önde gelen restoran firmalarından biri olan şirketimizin Viaport AVM' de bulunan HD İskender restoranında görevlendirilmek üzere "Restoran Müdürü" aramaktayız:

• En az 5 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
• Tercihen lisans mezunu
• Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
• Ekip yönetiminde başarılı
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
• Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

Kanyon AVM' deki Kafemizde Şef Garson olarak görev alacak

• Deneyimli

• Şube ve Genel Merkez Arasındaki Koordinasyonu Sağlamak

• Esnek Çalışma Saatlerine Uyumlu

• Baristalık Yapmış

• Kahve Konusunda Deneyimli

• 25-40 Yaş Arasında

• Bay / Bayan

Türkiye'nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olan şirketimizin HD İskender ve HD Döner markalarının İstanbul Avrupa Yakası' nda bulunan restoranlarında görevlendirilmek üzere; "Vardiya Müdürü" aramaktayız.

Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak

Ekibine koçluk ve liderlik etmek

Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak

Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak

Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak üzere takım arkadaşları aramaktayız.

En az 1 yıl benzer pozisyonda görev yapmış

İngilizce bilen

Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş

Ekip yönetiminde başarılı

Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip

İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü

Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren

Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş

MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

Nalia Karadeniz Mutfağı; Türkiye’de yöresel Karadeniz Mutfağı’nın en iyi ve en yenilikçi temsilcisidir. İlk şubesi 2006 yılında Güneşli’de; ikinci şubesi, 2008 yılında Bostancı’da, üçüncü franchise şubesi 2017 yılında Kurtköy’de hizmete girmiştir. Biri İstanbul Avrupa, diğer ikisi Anadolu yakasında olmak üzere üç şube ile hizmet veren Nalia; İstanbul’da gerçek Karadeniz yemekleri sunan en iddialı restorandır. Nalia; kurum kültürünün gelişmesi ve yöresel mutfağın reçeteleştirilerek, kayıt altına alınması önceliğiyle hareket ederek büyümüştür. Yöresel mutfağa kazandırdığı farklı bakış açısı ile sektörün dinamiklerini değiştirmeyi başarmış; kurulduğu günden bu yana varlığıyla sektöre yeni bir soluk ve vizyon getirmiştir.

Kurumsal değerlerimize bağlı, aşağıda yer alan niteliklere sahip Salon Şefi arayışımız bulunmaktadır.

• En az Lise mezunu,
• Tercihen Turizm Meslek Yüksek okulu veya alanında üniversite mezunu,
• Alakart Restoran veya otel tecrübesi olan,
• Türk ve Dünya mutfağına hakim,
• En az 3 yıl salon/restoran şefliği ya da restoran müdürlüğü yapmış,
• HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
• Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
• Kriz yönetebilen,
• Vardiya ayarlamayı bilen
• Misafir ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
• Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına önem gösteren,
• Detaycı, dikkatli ve titiz çalışan,
• İletişimi kuvvetli, ekip çalışmasına uygun,
• İstanbul Avrupa yakasında tercihen Güneşli Yenibosna civarında ikamet eden
• Salon Şefi aranmaktadır.

Türkiye'nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olan şirketimizin HD İskender, HD Döner ve Pidem markalarının İstanbul Avrupa Yakası Arnavutköy' de bulunan İstanbul Havalimanı' nda yeni açılacak olan restoranlarında görevlendirilmek üzere; İngilizce bilen "Vardiya Müdürü" aramaktayız.

Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak

Ekibine koçluk ve liderlik etmek

Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak

Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak

Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak üzere takım arkadaşları aramaktayız.

En az 1 yıl benzer pozisyonda görev yapmış

İngilizce bilen

Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş

Ekip yönetiminde başarılı

Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip

İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü

Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren

Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş

MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

Bursa -Korupark'da açılacak yeni mağazamız için,

"Milano’da değilseniz en iyi kahve” ünvanına sahip markamız için kahveye tutkuyla bağlanacak Vardiya Müdürü arıyoruz! Tutkusunu, bilgisini, becerisini ve sanatını konuşturarak en mükemmel kahveyi hazırlayan baristalarımız ekibimizin en önemli parçasıdır. İtalyan tarzı benzersiz harmanıyla hazırlanan kahvelerimizi ve İtalyan ruhunu yansıtan leziz yiyeceklerimizi en iyi şekilde sunacak, misafirlerimize evlerindeymiş gibi rahat hissettirecek, güler yüzüyle misafirlerimize en iyi deneyimi yaşatacak o kişi sizseniz başvurularınızı bekliyoruz!

.

Mağazacılık sektöründe hızla yükselen bir kariyer hedefi olan,

En az 2 yıl deneyimli

Misafirlerimize güleryüzle en iyi hizmeti sunan,

Ekip arkadaşlarıyla uyum içinde çalışabilecek,

Hızlı ve yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen,

Operasyonel sürece hakim,

Yeniliklere açık, sürekli büyüme hedefi olan,

Takım arkadaşları arıyoruz.

Yiyecek içecek sektöründe hizmet veren HuQQabaz isimli markamız için Yalı Ataköy şubesinde görevlendirilmek üzere "Restaurant Supervısor" takım arkadaşları arıyoruz.

• En az 3 yıl restoran yönetim tecrübesine sahip,
• İşini sahiplenebilen ve fark yaratmayı amaçlayan,
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren,
• Sonuç odaklı, geniş vizyonlu düşünce yapısına sahip,
• Marka değerlerini temsil edebilen, ekibinin bu değerler doğrultusunda çalışmasını sağlayabilen,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen, esnek çalışma saatlerine uyumlu,
• Müşteri odaklılığı ve memnuniyet bilinci gelişmiş,
• Raporlama ve analiz becerisine sahip,
• İnsan ilişkileri kuvvetli, takipçi ve lider ruhlu,Güler yüzlü, görünüşüne özen gösteren, sabırlı ve empati kurabilen,
• Restoran otomasyon programları konusunda deneyimli,
• Ekip yönetimi ve yönlendirme becerisi yüksek,
• İş disiplinine sahip, sorumluluk sahibi,
• Bay adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış takım arkadaşları arıyoruz.

Ata Grubu'na bağlı TAB Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. 1994 yılında kurulmuş, 1995'te ilk BURGER KING restoranını İstanbul'da açmıştır. Bugün TAB Gıda açmış olduğu restoran sayısı ve müşteri hacmi ile sektörde liderdir. TAB Gıda, Burger King’den sonra bünyesine dahil ettiği Sbarro, Popeyes, Arby’s markaları ve kendi yarattığı Usta Dönerci ve Usta Pideci markaları ile birlikte etkinliğini her geçen gün arttırmaktadır.

Müşteri odaklı çalışma tarzı, motive edici lider kişiliğiyle ekibine örnek olacak bir yöneticilik pozisyonu…
Şirket ihtiyaçları doğrultusunda yüksek performansınızın ödüllendirildiği dinamik bir şirket…
Sizden ne mi bekliyoruz? Eğitim döneminiz sonunda aşağıdaki konularda yetkinliklere sahip olmanızı…

• Restoranın finansal ve operasyonel faaliyetlerini yönetmek,
• Kendisine bağlı ekibin sevk, idare ve yönetiminden sorumlu olmak,
• Misafirlerin istek, öneri ve şikayetleri ile ilgilenmek,
• Restoran kalite, servis ve temizliğini en yüksek standartlarda sürekli olarak sağlamak ve sağlatmak,
• 3. Kişilere karşı şirketi başarıyla temsil etmek.

Markalarımızın İstanbul/Anadolu’da bulunan restoranlarında görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip “Restoran Yönetici Adayı“ arayışımız bulunmaktadır.

• Ön lisans veya lisans mezunu,
• MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
• Yöneticilik yetkinliklerine sahip,
• İletişimi kuvvetli,
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• İstanbul/Anadolu'da ikamet eden,

adayların başvuruları değerlendirilmeye alınacaktır.