Cafe-Restoran Operasyon Yöneticisi İş İlanları

Urfa MADO şubemizde çalışacak İşletme Müdürü ,Garson ve Aşçı arıyoruz.

• Restaurant Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• İşletme Müdürü pozisyonu için tercihen en az 3 yıl tecrübe sahibi olan,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,

Danışmanlığını üstlendiğimiz, gıda sektöründe faaliyet gösteren kurumsal müşterimiz için ''Restoran Zinciri Genel Koordinatörü'' arayışı içerisindeyiz.

• Üretim, dağıtım ve tedarik zinciri sürecini desteklemek adına tüm aşamaları ve birimlerin yönetilmesi,
• Şubelerin ve işletmelerin bütçesinin hazırlanması,
• Şubelerin satış, kar, bütçe ve maliyet hedeflerini gerçekleştirmeye yönelik gerekli aksiyonların alınması,
• Şube bazında günlük satışları gözlemleyerek, hedefe ulaşılmasının sağlanması,
• Düzenli aralıklarla şube ziyaretlerini gerçekleştirmek, uygulamaları kontrol etmek ve şube gelişim stratejilerinin belirlenmesi,
• Şube denetimlerinin yapılması, denetim sonucu eksikliklerin yerinde çözümlenmesi, gerekli aksiyonların alınması,
• Şube bazlı iş planlarının oluşturulması ve ekibindeki bölge ve şube müdürleri ile paylaşılması,
• Şubelerdeki operasyonel süreçlerin şirket kurallarına uygun ve verimli şekilde yönetilmesi,
• Merkez birimler ve Şubeler arasındaki koordinasyonun doğru bir şekilde yapılması,
• Şube açılışı ve işleyişi ile ilgili tüm operasyonların yürütülmesinin ve merkez departmanlarla iletişimin sağlanması,
• Şubelerin satış, stok, iade raporları analiz edilerek gerekli aksiyonların alınması,
• Şube giderleri, maliyetleri vb. konularda gerekli raporlamaların hazırlanması,
• Yeni şubelerin açılışlarına açılış ekibinin koordine edilmesi, restoranların açılışa en iyi şekilde hazırlanması,
• İlgili bölgeler için pazar araştırmasına ve pazar dinamiklerine göre, satış hacmi ve verimliliğini arttıracak yeni stratejiler geliştirilmesi,
• Yeni açılacak şubelerin fizibilitesinin yapılması,
• Menü maliyetlendirme ve satış fiyatlarının belirlenmesi,
• Şubeler ile ilgili aylık, quarter ve yıllık bazda faaliyet raporlarını hazırlanılması, değerlendirilmesi ve ilgili departmanlar / üst yönetim ile paylaşılması.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
• Tedarik Zinciri süreçlerinin, gelişimi ve yönetimi konularında deneyimli,
• Restoran sektöründe Operasyon süreçlerine hakim,
• İletişim becerisi güçlü, analitik düşünebilen ve inisiyatif alabilen, liderlik yetkinliği kuvvetli,
• Problem çözme, ekip yönetme, veri analizi ve sunum konularında yetkin,
• Planlama, idare, organizasyon ve koordinasyon yetenekleri güçlü,
• İş süreçlerinde kalite standartlarının sürekliliğini sağlayabilen,
• Kaynakları en verimli şekilde yönetebilecek finansal ve yönetsel donanıma sahip.
  
  

Vie Sea Entertainment Playland mağazamıza İşletme Müdürü alımı yapılacaktır.

• Mağazamızın ciro ve karlılık hedeflerini tutturmak amacıyla mağaza personelini satış ve müşteri odaklı yönlendirebilecek,
• Genel Merkez ve Bölge Koordinatörleriyle koordinasyonu sağlayabilecek,
• İletişim becerileri güçlü ve liderlik vasıfları gelişmiş,
• Dış görünümüne önem veren,
• Minumum lise mezunu
• Bay Bayan

• Büyük Şefler vizyonu ve standartları doğrultusunda misafir memnuniyeti bilinci ile organizasyon ve planlamanın yapılmasını, ekibin ve restorantın eksiksiz firma stratejileri doğrultusunda yönetilmesini sağlamak.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Asi Künefeleri bünyesinde İstanbul,Ankara,Hatay şubelerinde görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• En az 5 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,
• Restoran otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Genresman) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen,
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
• Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,
• Benimseme sahip çıkma karekteri olan,
• Donanımlı Restoran, Otel, Turistik tesis işletme tecrübesi olan,
• Profesyonel ekip kurabilecek çevresi ve kabiliyeti olan,
• Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan,
• Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
• Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Yabancı dil bilen (Tercihen İngilizce),Vizyon sahibi
• Şehirdışında çalışmasında sakınca olmayan (Ankara)

Restoran İşletme Müdürü pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

İstanbul Ataköy Marina MADO şubemizde çalışacak "İşletme Müdürü" arıyoruz

• Tercihen Üniversitelerin İşletme,Turimz Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun
• İşletme Müdürü pozisyonu için Restaurant/Cafe sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• İşletme Müdür Yardımcısı pozisyonu için Restaurant/Cafe sektöründe en az 2 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek "İşletme Müdürü" arıyoruz.

Yeni açılacak olan Düzce MADO Şubemizde çalışacak Şube müdürü, Aşçı, garson, barista, tezgahtar arıyoruz.

• Restaurant/Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
• Şube müdürü, Aşçı, garson, barista, tezgahtar arıyoruz.

İstanbul Bahçeşehir KC MADO şubemizde çalışacak "İşletme Müdür Yardımcısı" arıyoruz

• Tercihen Üniversitelerin İşletme,Turimz Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun
• Restaurant/Cafe sektöründe en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek "İşletme Müdür Yardımcısı" arıyoruz.

Gebze Center MADO şubemizde çalışacak İşletme Müdürü ,Garson,Tezgahtar ve Aşçı arıyoruz.

Aşağıdaki iletişim bilgilerininden de başvuru yapabilirsiniz.

0 530 201 03 63

ozer.dincer@sozmengrup.com

• Restaurant Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,

Yeni açılacak olan Ayvalık MADO şubemizde çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz.

• Restaurant Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
• Aşçı,aşçı yrd,garson,komi,barista,bulaşıkçı,fırın,kasiyer,tezgah bölümleri için çalışma arkadaşları arıyoruz

Yeni açılacak olan Kuşadası AVM MADO şubemizde çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz.

• Restaurant Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
• Aşçı,aşçı yrd,garson,komi,barista,bulaşıkçı,fırın,kasiyer,tezgah bölümleri için çalışma arkadaşları arıyoruz

Yeni açılacak olan İstanbul Anadolu Hisarı MADO şubemizde çalışacak "İşletme Müdürü" arıyoruz.

• Tercihen Üniversitelerin İşletme,Turizm Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun,
• Restaurant/Cafe sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,

Başakşehir Metrokent MADO şubemizde çalışacak İşletme Müdürü ve Tezgahtar arıyoruz.

• Restaurant Cafe sektöründe çalışmış veya bu sektöre girmek isteyen,
• Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
• Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,