Garson

Sera Lake Center Otel - Garson

İŞ TANIMI

• Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak
• Menü içeriğini iyi derecede anlamak
• Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
• Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
• Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
• Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak
• Çalışmalarını verimlilik, motivasyon, ekip çalışması, iletişim ve işbirliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirmek
• Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak
• İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili çalışmalara uymak, iş güvenliği için tehlike yaratan durumları yöneticisine raporlamak
• Sorumlu olduğu görev ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamalara uymak
• Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek
• Tüm siparişlerin micros ile faturalandırıldığından emin olmak
• Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak
• Kayıp, bulunma prosedürlerini uygulamak; güvenliğe derhal haber vermek
• Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, insiyatif kullanmak

• Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek Lisesi mezunu
• İyi derecede mesleki İngilizce bilen
• Misafir memnuniyeti odaklı
• Güçlü iletişim becerilerine sahip
• Düzenli ve disiplinli
• Micros kullanımında deneyimli
• Vardiyalı sistemde çalışabilecek
• Diksiyonu düzgün, dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren
• Planlama ve organizasyon becerileri yüksek
• Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli
• Yiyecek ve içecek alanında kariyer hedefi olan
• Sadece Trabzonda ikamet eden adaylar değerlendirilecektir.