Maliyet Kontrol Uzmanı

HD Holding - Maliyet Kontrol Uzmanı

Lezzetin gücüne inanan, enerjisiyle fark yaratan bir takıma katılmaya hazır mısın?

HD Holding, “hakkıyla dışarıda yemek deneyimini herkes için ulaşılabilir kılmak” vizyonuyla Türkiye’nin dört bir yanında HD İskender, Pidem, Makarnam ve KFC markalarıyla lezzet yolculuğunu sürdürüyor.

300’ü aşkın restoranımız ve 4.000’i aşkın ekip arkadaşımızla, Türkiye’nin en büyük yerli restoran zinciriyiz!

Başarımızın ardında;

Temsil ettiğimiz mutfakların lideri olmak hedefimiz, birlikte büyüyen güçlü ekiplerimiz ve lezzeti bir yaşam biçimi haline getiren marka değerlerimiz var.

Şimdi bu heyecana sen de ortak ol!

Bizimle birlikte lezzetin geleceğini şekillendirecek Maliyet Muhasebesi Uzmanı arıyoruz!

Kariyerini lezzetle harmanlamak, gelişim fırsatlarıyla dolu dinamik bir ortamda yerini almak istiyorsan, HD Holding takımına katıl, lezzet dolu bir yolculuğa başla!

• Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
• Malzemelerin kayıtlarının ve hareketlerinin doğruluğunu kontrol etmek,
• Restoranlarda kullanılan sarf malzemelerinin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve kullanımlarla ilgili rapor hazırlamak,
• Aylık alım trend analizi yapmak ve bütçe karşılaştırmalarında görev almak,
• Aylık ideal / gerçek tüketim raporunun hazırlanmasında görev almak,
• Güncel gider / maliyet kalemlerinin takibi, analizi ve bütçe karşılaştırmalarında görev almak,
• Gıda ve gıda dışı maliyetlendirme çalışmalarında görev almak,
• Restoran bazında birim üretim maliyetlerin analizlerinin yapılıp, sapmaların raporlanması
• Atık maliyetlerinin analiz edilerek raporlanması,
• Dönem sonu yapılan stok sayımlarının analiz edilerek raporlamalarının yapılması,
• Dönem sonu maliyet kapanışlarının yapılması ve kontrollerinin tamamlanarak maliyet kayıtlarının oluşturulması.

• Üniversitelerin İlgili bölümlerinden mezun (İktisat, İşletme vb.)
• Raporlama & analiz alanında en az 3 yıl tecrübeli,
• Tercihen gıda sektöründe çalışmış ve reçete bilgisi olan,
• SAP ERP bilgisi olan,
• Analitik becerisi yüksek, sebep-sonuç ilişkisi kurabilen, çözüm odaklı, takipçi ve sabırlı,
• Stok sevk hareketleri takip ve analiz becerisi olan,
• MS Office uygulamalarına ileri düzeyde hakim,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,