Barista

BRF Medya Reklam - Barista

İstanbul Anadolu yakasında Ataşehir lokasyonunda Barista olarak görev alacak ekip arkadaşı arıyoruz.

• Kahve ve İçecek Hazırlama: Reçetelere tam uyumlu şekilde espresso bazlı (latte, cappuccino, americano vb.) sıcak/soğuk kahveleri ve özel imza içecekleri hazırlamak.
• Misafir İlişkileri: Misafirleri güler yüzle karşılamak, menü, kahve çekirdekleri ve demleme yöntemleri hakkında detaylı bilgi vererek sipariş almak.
• Operasyonel Süreçler: POS/Kasa işlemlerini doğru ve hızlı bir şekilde yürütmek; kahve yanı yiyecek/atıştırmalık ürünlerin sunumunu yapmak.
• Hijyen ve Düzen: Bar alanının, ekipmanların (espresso makinesi, değirmen vb.) ve misafir oturma alanlarının temizlik, hijyen ve sanitasyon standartlarını korumak.
• Stok Yönetimi: Günlük ürün, süt, kahve çekirdeği ve sarf malzeme stoklarını takip etmek; eksikleri zamanında raporlamak.

• ​Eğitim/Deneyim: En az lise mezunu, kahve sektöründe barista olarak en az 1 yıl deneyimli
• İletişim Becerileri: Diksiyonu düzgün, insan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyeti odaklı ve enerjik.
• Takım Çalışması: Yoğun ve dinamik çalışma temposuna ayak uydurabilecek, ekip çalışmasına yatkın.
• Çalışma Düzeni: Vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine (hafta sonu dahil) uyum sağlayabilecek.
• Kişisel Bakım: Hijyen kurallarına önem veren, dış görünümüne ve diksiyonuna özen gösteren.