The Company Coffee - Bölge Müdürü
İş AçıklamasıHızla büyüyen şube ağımızın saha operasyonlarını yönetecek, hizmet ve kalite standartlarımızı en üst düzeyde koruyarak sorumlu olduğu şubelerin ticari başarısına liderlik edecek dinamik bir Bölge Müdürü arıyoruz.
Pozisyonun Amacı:
Kendisine bağlı şubelerin günlük ve dönemsel operasyonlarını denetlemek; hijyen, kalite ve servis standartlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak; şube hedeflerini yakalamak ve operasyonel verimliliği maksimize etmektir.
-
Saha Denetimi ve Standart Yönetimi: Sorumlu olduğu şubeleri düzenli olarak ziyaret ederek hijyen, ürün kalitesi, sunum ve servis standartlarını sahada birebir denetlemek; standart dışı uygulamaları tespit edip hızla düzeltilmesini sağlamak.
-
Performans ve Satış Yönetimi: Şubelerin günlük, haftalık ve aylık ciro/kârlılık verilerini analiz etmek; bütçe ve hedeflerin gerisinde kalan noktalar için somut aksiyon planları geliştirip uygulamak.
-
Ekip Liderliği ve Yönetim: Bağlı şube/işletme müdürlerini yönetmek, mentorluk yapmak, şube içi disiplin, motivasyon ve personel performansını takip etmek.
-
Stok ve Tedarik Koordinasyonu: Şube stok seviyelerini, zayiat/fire oranlarını kontrol etmek; lojistik birimiyle koordineli çalışarak ürün tedarik akışının kesintisiz ve dengeli yürümesini sağlamak.
-
Kriz ve Süreç Çözümü: Şube bazlı operasyonel tıkanıklıkları yerinde tespit ederek hızlı çözümler üretmek; pazarlama ekibiyle iş birliği içinde yerel satış artırıcı projeler geliştirmek.
-
Raporlama: Günlük, haftalık ve aylık şube performans, denetim ve verimlilik raporlarını hazırlayarak Operasyon Müdürü’ne sunmak.
-
Üniversitelerin ilgili lisans bölümlerinden mezun,
-
Çok şubeli perakende, restoran zinciri veya benzeri operasyonel sektörlerde en az 3-5 yıl Bölge Müdürü / Saha Yöneticisi deneyimine sahip,
-
Şube P&L (Kâr/Zarar), stok, zayiat ve maliyet yönetimi konusunda yetkin,
-
Kalite, hijyen ve müşteri memnuniyeti standartları konusunda titiz ve ödün vermeyen,
-
Güçlü liderlik, problem çözme ve kriz anında hızlı karar alma becerisi olan,
-
Analitik düşünme yapısına ve veri odaklı raporlama yetkinliğine sahip,
-
B sınıfı sürücü belgesi olan ve aktif olarak araç kullanabilen,
-
Yoğun saha ziyaretleri ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.
Mersin
İstanbul Anadolu
Samsun
Tüm Türkiye, İstanbul Anadolu, İstanbul Avrupa, Aydın, Amasya, İzmir, Samsun
İzmir