Beşler Et Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. - A101 Kasap Saha Şefi (Beşler Et Gıda-İzmir)
İş Açıklaması• Sorumlu olunan kasap reyonlarının günlük işleyişini ve operasyonunu yönetmek
• Reyonların hijyen, kalite ve standartlara uygun şekilde çalışmasını sağlamak
• Ürün tedarik ve stok kontrol süreçlerini takip etmek
• Personel planlamasını yapmak, eğitim süreçlerine destek olmak
• Ekiplerin performansını takip etmek ve geliştirmek
• Müşteri memnuniyetini sağlamak ve şikayetleri çözmek
• Ürünlerin doğru fiyatlandırılması ve etiket kontrolünü sağlamak
• Üst yönetime düzenli raporlama yapmak
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar• Kasaplık mesleğinde en az 2-3 yıl deneyimli
• Tercihen saha yönetimi veya şeflik pozisyonunda tecrübeli
• Ürün bilgisine ve et işleme tekniklerine hakim
• Ekip yönetiminde başarılı, liderlik yetkinliği gelişmiş
• İletişimi güçlü, müşteri ve çözüm odaklı
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• Aktif araç kullanabilen (B sınıfı ehliyet sahibi)
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış
