Izgara Ustası İş İlanları

Nalia Karadeniz Mutfağı; Türkiye’de yöresel Karadeniz Mutfağı’nın en iyi ve en yenilikçi temsilcisidir. İlk şubesi 2006 yılında Güneşli’de; ikinci şubesi, 2008 yılında Bostancı’da hizmete girmiştir. Biri İstanbul Avrupa, diğeri Anadolu yakasında olmak üzere iki şube ile hizmet veren Nalia; İstanbul’da gerçek Karadeniz yemekleri sunan en iddialı restorandır. Nalia; kurum kültürünün gelişmesi ve yöresel mutfağın reçeteleştirilerek, kayıt altına alınması önceliğiyle hareket ederek büyümüştür. Yöresel mutfağa kazandırdığı farklı bakış açısı ile sektörün dinamiklerini değiştirmeyi başarmış; kurulduğu günden bu yana varlığıyla sektöre yeni bir soluk ve vizyon getirmiştir.

Profesyonel hizmet anlayışı ve hızlı servis kalitesi ile daima müşteri memnuniyeti odaklı çalışan Nalia Karadeniz Mutfağı restoranlarında görevlendirilmek üzere; kurumsal değerlerimize bağlı, aşağıda yer alan niteliklere sahip IZGARA USTASI arayışımız bulunmaktadır.

• Konusunda en az 3 yıl deneyimli
• Izgara konusuna hakim
• Alakart restoranda çalışmış
• Et pişirme derecelerini iyi bilen
• Etten anlayan
• Tercihen yöresel mutfak tecrübesi olan
• Reçete sisteminde çalışacak
• Takım çalışmasına uyumlu, gelişimine önem veren
• Tercihen Ömür Boyu Hijyen Belgesi ve Ustalık Belgesine sahip
• Hızlı, titiz ve dikkatli çalışacak
• Tercihen Güneşli ve çevresinde ikamet eden
• Izgara Ustası aranmaktadır.

Mandarin Oriental Hotel Group standartlarına göre menüdeki ızgara ve aperatiflerin hazırlanması

Taleplerin ve stok kalemlerinin kontrol edilmesi

Tüm ızgaraların istenildiği gibi pişirilip, standartlarımıza uygun, tam anlamıyla misafir memnuniyeti sağlayacak şekilde servis edilmesi

Mutfak alanının otel standartlarına uygun şekilde temizlenmesi ve kullanılan donanımın bakımının yapılması

Lüks otel grubu veya benzeri bir restaurantta ızgara şefi pozisyonunda en az 5 yıl çalışmış olmak

30 yıllık yiyecek ve içecek sektör deneyimlerimiz ile 2018’in son çeyreğinde kurulan Nazenin Gıda Hizmetleri A.Ş. ilk şubesini Yeniköy’de burger restaurantı olarak açmaktadır. Siz de Yeniköy’de başlayan bu zincirin bir halkası olmak isterseniz, kariyer hedefiniz varsa ve aşağıda tanımlanan özelliklere sahipseniz sizinle tanışmayı çok isteriz.

Yiyecek-İçecek alanında kariyer hedefi olan,
Temizlik, hijyen , kalite ve güvenlik standartlarını bilen ve uygulayan,
Müşteri memnuniyetine özen gösteren,
Ürünün sunumla taçlanacağına vakıf,
Sektörde kariyer hedefleyen, kişisel gelişimine önem veren,
Enerjik, güler yüzlü ve insan İlişkileri kuvvetli,
Ekip çalışmasına önem veren,
Avrupa yakasında ikamet eden
Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilen,
Çalıştığı kuruma değer katacak,
18-40 yaşları arası, kadın – erkek
Tercihen lise mezunu
AŞÇI VE AŞÇI YARDIMCISI Adayların başvurularını bekliyoruz.

İlgili : Gökhan Bey

Cep Telefonu : 0542 437 58 06