Yiyecek İçecek Şefi İş İlanları

Pozitera Perakende Geliştirme Hizmetleri Ticaret A.Ş. birçok ulusal ve uluslararası firmaya hizmet vermenin haklı gururunu taşıyan bir perakende geliştirme şirketidir. Danışmanlığını yaptığımız Dayanıklı Tüketim ürün grubunda faaliyet gösteren firmamız için görevlendirilmek üzere Karşılama ve Juice Bar Görevlisi arayışımız bulunmaktadır.

• Yiyecek-içecek sektöründe deneyim sahibi ya da bu alanda kariyer yapmayı hedefleyen
• İletişim yönü kuvvetli,yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek
• Misafir taleplerini güleryüzle karşılayabilecek
• Takım çalışmasına yatkın
• Kişisel görünümüne özen gösteren
• Hijyen kurallarına dikkat eden,
• Diksiyonu düzgün
• Lise, MYO bölümlerinden mezun
• Tercihen baristalık deneyimi olan

• Mağazanın içecek , kahve siparis ve stoklarını yönetmek
• Görsel standartları uygulayarak ürünlerin doğru sergilenmesini sağlamak.
• Coffee Bar bölümündeki ürünlerinin standartlara uygun hazırlanması , sunumu ve promosyon takibinden sorumlu olmak.
• Mağazaya gelen müşterilere kahve çeşitleri tanıtıp sunumunu satışını gerçekleştirmek
• Kullanılan ekipmanların temizliğini ve bakımını yapmak
• Deneyim Sahibi
• Hijyen kurallarına özen gösteren,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,
• Planlı, organize ve hızlı,
• Sorumluluk bilinci yüksek,
• Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
• 24 – 30 yaş aralığında Kadın / Erkek adaylar

Pozisyon ile ilgilenen adaylar, ik@pozitera.com mail adresine özgeçmişini gönderebilirler.

• Mağaza Yiyecek ve İçecek operasyonu dahilinde Gıda Güvenliği Lideridir; Gıda Güvenliği kurallarına uygun olarak ziyaretçiler ve çalışanlar için güvenli bir çalışma ortamı sağlar ve Gıda Güvenliği kurallarına uygun olan günlük operasyonun icra edildiğini denetler.

• Yiyecek & İçecek Departmanı'nın yıllık, ticari ve operasyonel hedefleri doğrultusunda, operasyonu ve Yiyecek ve İçecek ekibini yönetir.

• Ekibini en üst düzeyde sağlık, hijyen ve servis konusunda eğitmek ve bilgilerini güncel tutar.

• Yeterli sayıda ve yetkin personelin doğru zamanda doğru yerde olmasını sağlamak üzere ekibinin çalışma vardiyalarını planlar.

• Departmanındaki üretim maliyetleri, karlılık ve envanterinden sorumludur.

• IKEA Konsept'ini kendi bölümünde uygular ve denetler.

• Yiyecek & İçecek alanında en az 2 yıl alan yönetimi tecrübesi

• Tercihen üniversite mezunu

• Tercihen İngilizce bilgisi

• İyi derecede MS Office bilgisi

• Yoğun ve hareketli iş temposunda çalışma motivasyonu

• Müşteri odaklılık

• Kendini ve ekibini geliştirme isteği

• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak.