Yiyecek İçecek Şefi İş İlanları

Pozitera Perakende Geliştirme Hizmetleri Ticaret A.Ş. birçok ulusal ve uluslararası firmaya hizmet vermenin haklı gururunu taşıyan bir perakende geliştirme şirketidir. Danışmanlığını yaptığımız Dayanıklı Tüketim ürün grubunda faaliyet gösteren firmamız için görevlendirilmek üzere Şef arayışımız bulunmaktadır.

• Dünya Mutfağı ürünleri çıkartmak,
• Mizanplası bilmek,
• Hijyen ve Ekipman temizliğine önem vermek,
• Stok Kontrolü yapmak.

• Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
• Deneyim Sahibi
• Hijyen kurallarına özen gösteren,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,
• Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Planlı, organize ve hızlı,
• Sorumluluk bilinci yüksek,
• Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• 24 – 30 yaş aralığında Bay / Bayan adaylar

Pozisyon ile ilgilenen adaylar, ik@pozitera.com mail adresine özgeçmişini gönderebilirler.

1985 yılında faaliyetlerine başlayan Yeditepe Gıda Hizmetleri modern tesisi ve uzman kadrosuyla toplu yemek sektöründe yerini almıştır.

1985 ten bugüne bilgi birikimlerimizi sektörümüzdeki kadro ve sektör yatırımcılarına aktararak sadece en büyük firma olarak değil en iyi firma olarak da yerimizi almak düşüncesiyle çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

Bu nedenle Yerinde Üretim Mutfağımızda görevlendirilmek üzere ÜRETİM SORUMLUSU arıyoruz.

• Tercihen Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun,

• Tercihen Ehliyet sahibi ve aktif araç kullanabilen

• Catering (Toplu yemek ) sektöründe en az 2 yıl iş tecrübesine sahip,

• Konusu ile ilgili imalat, proses, hijyen konularında yeterli bilgi sahibi,

• ISO 9000 ve HACCP (IS0 22000) sistemleri konusunda uygulamada yeterli bilgi ve tecrübeye sahip,

• Analiz yeteneği olan, detaycı,

• Sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahip,

• Ay sonu kar zarar çalışması ve günlük cost takiplerini yapabilecek,

• Sonuç odaklı çalışabilen,

• Ekip çalışmasına yatkın,

• İnsan ilişkileri güçlü olan,

• Güngören, Bağcılar, Zyetinburnu, Küçükçekmece, Avcılar civarında ikamet eden,

• Dinamik, 25-45 yaş aralığında,

• Adayların özgeçmişlerini fotoğraflı olarak göndermeleri rica olunur.