Kalite Kontrol Sorumlusu

Uneli Gıda - Kalite Kontrol Sorumlusu

Biz Kimiz?

Unabella; Paketli Ekmek sektörünün öncü ve hızla büyüyen firmalarından biridir. Üretimde inovasyonu ve kaliteyi merkezine alarak, tüketicilerine en taze ve en lezzetli ürünleri sunmayı hedeflemektedir. Sofralara sadece ekmek değil, aynı zamanda yılların emeği ve titizliğini getirmektedir.

Bu motto ile yolumuza devam ederken, Kırklareli Babaeski’ de bulunan fabrikamızda görev alacak Kalite Kontrol Sorumlusu arıyoruz.

İş Tanımı:

• Gıda Güvenliği Yönetim sisteminde belirtilen uygulamalara uygun çalışmak,
• Üretim süreçlerinin standartlara uygun olarak gerçekleşip gerçekleşmediği kontrol etmek,
• Üretilen ürün numunelerini toplamak, kontrol edilmesi ve ilgili formlara kaydedilmesi,
• Üretim ve Personel hijyen kontrollerinin yapılması,
• Analizler için gerekli olan malzemeleri hazırlamak,
• Kontrol işlemlerinin gerektirdiği analizleri yapmak ya da akredite dış laboratuvarlara yaptırmak,
• Bunun doğrultusunda analiz raporları düzenlemek,
• Hammadde kabuldeki kontrol işlemlerini gerçekleştirmek,
• Ambalaj malzemesi kabuldeki kontrol işlemlerini gerçekleştirmek,
• Ürün problemlerinin tanımlanması ve raporlanması,
• Kalite yönetim sistemi içerisinde tutulması gereken kayıtların kontrolünü yapmak.

• Üniversitelerin mühendislik fakültelerinden mezun (Tercihen Gıda Mühendisliği),
• Tercihen denetim tecrübesi olan,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Laboratuvar analizlerinde bilgi sahibi,
• Analitik, problem çözme ve hızlı karar verme yeteneğine sahip,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,