Bu ilan aktif değil. Belki aşağıdaki benzer ilanlar ilgini çekebilir:

İlan Detay

Firma Adı Gizli

Yiyecek İçecek Satınalma Uzmanı

İstanbul Anadolu, İstanbul Avrupa

Firma Adı Gizli - Yiyecek İçecek Satınalma Uzmanı

İş Açıklaması

İstanbul Zincirlikuyu’da bulunan şirketimizin Kategori Yönetimi Departmanında görevlendirmek üzere Yiyecek ve İçecek Kategorisinden sorumlu olacak "F&B KATEGORİ UZMANI " pozisyonunda çalışma arkadaşları arıyoruz.

İŞ TANIMI

  • Sorumluluk alanındaki yiyecek&içecek ürünlerinin istenilen kalite, termin ve fiyatta tedarik edilmesini sağlamak,
  • Satın alma ve ürün geliştirme süreçlerini koordine etmek ve karşılaşılan problemleri kısa sürede çözmek,
  • Maliyet iyileştirme ve tedarikçi seçimi ve alternatif tedarikçi geliştirme çalışmaları yapmak,
  • Satın alma süreçleri ile ilgili üst yönetime raporlama yapmak,
  • Talep edilen malzemelerin temininde istenilen kalite, en uygun fiyat ve standartlara uygun olarak zamanında satın alma sürecini yönetmek,
  • Siparişlerin zamanında, eksiksiz, istenilen kalitede teslimatını sağlamak,
  • Sorumluluk alanındaki kategorilerin üretim çalışmalarında doğabilecek riskleri önceden görerek gerekli önlemlerin alınmasını sağlamak,
  • Alternatif satınalma tedarikçisi araştırmak, tedarikçiler ile iletişimi sürdürmek, geliştirmek,
  • Planlanan satın alma sürecinin,ilgili tedarikçiler ile etkin olarak sürdürülmesini sağlamak
  • Sorumlu olduğu kategorilerin ürün verimliliği, kar marjı ve stoklarını etkin bir şekilde yönetmek,
  • Satınalma sürecinin ve tadarik ilişkilerini eksiksiz ve etkin bir biçimde yönetmek,
  • İlgili kategorilerin satış bütçesini yapmak, gelecek dönemler için tahmin ve aksiyon planlarını hazırlamak,
  • Doğru ürünün, doğru zamanda, doğru miktarda satışta olmasını sağlamak,
  • Satış artışına direkt katkıda bulunacak satın alma çalışmaları yapmak,

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • Benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimli
  • Tercihen Turizm ve Otelcilik tecrübesi olan,
  • Detaylara önem veren, raporlama ve planlama konusunda bilgi sahibi,
  • Depo – Mal Kabul- F&B – Satın Alma - Maliyet – Muhasebe koordinasyonunda tecrübeli,Ehliyeti olan, aktif araç kullanabilen,
  • Nebim ERP Sistemi ve E-Fatura uygulamalarında bilgi sahibi,
  • Orta düzeyde İngilizce bilen,
  • MS Office programlarını çok iyi derecede kullanabilen,
  • İnsan ilişkileri kuvvetli ve sonuç odaklı,İletişim becerileri güçlü, diksiyonu düzgün,
  • Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği olmayan,
  • Zincirlikuyu'ya ulaşım problemi olmayan.