Zincir Kafeler Operasyon Uzmanı

HRT İnsan Kaynakları - Zincir Kafeler Operasyon Uzmanı

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz, tüketici elektroniği ve dayanıklı tüketim malları sektöründe faaliyet gösteren müşterimizin kendi bünyesinde geliştirdiği konsept kahve dükkanlarının operasyon, işe alım ve diğer tüm süreçlerinin hedeflenen müşteri deneyimi ve servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet anlayışı çerçevesinde yürütülmesini sağlayacak 'Zincir Kafeler Operasyon Uzmanı' arayışımız mevcuttur.

• Kafelerin günlük, haftalık ve aylık satışlarını takip etmek ve raporlamak,
• Kafelerde görev alacak çalışanların mülakatlarını yönetmek ve işe alımlarına karar vermek,
• Kafelerde satılacak tüm ürünlerin, ürün yönetiminden sorumlu olmak; satın alma, tedarik, fiyatlandırma, IT entegrasyonu ve satış süreçlerini yürütmek,
• Kafelerin, depolarının ve stoklarının düzenli olarak takibini sağlamak,
• Kampanyalar ve iletişim çalışmaları planlanmasını yapmak ve satış arttırıcı aksiyonlar almak,
• Kafelerin açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek,
• Belirlenen prosedürler çerçevesinde günlük, haftalık, aylık sayım ve denetimlere katılmak.

• Satış ve yeme içme zinciri yönetim alanında en az 3 yıl tecrübeli olmak,
• Üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye v.b. bölümlerinden lisans veya master programı mezunu olmak,
• MS Office programlarını iyi düzeyde kullanmak, SAP ve ya benzeri programların işleyişi hakkında bilgi sahibi olmak,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilecek ve takımı ile bu değeri gösterebilecek,
• Analitik düşünce yapısına sahip olmak,
• Raporlama ve analiz becerisine sahip omak,
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip olmak,
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
• Yurtiçi ve yurtdışı seyahat engeli olmayan takım arkadaşı arayışımız mevcuttur.