Bulaşıkhane Şefi İş İlanları

Hepsini Temizle
Bulaşıkhane Şefi
  • İş Açıklaması

    - Günlük bulaşık yıkama sorumluluklarını koordine etmek
    - Restoran servisine yönelik, servis malzemelerini taşımak ve temizlemek için kullanılan yardımcı araçları, yemek pişirme araçlarını, bulaşık makinelerini takip etmek ve denetlenmek
    - Makinelerin Hilton Otel Sağlık ve Güvenlik Kılavuzu'na uygun şekilde, verimli, güvenli çalıştırıldığından emin olmak
    - Günlük çalışma planı hakkında ekip üyelerini bilgilendirmek ve üyelere eğitim vermek
    - Ekip üyelerini denetlemek, üyelerin performansını değerlendirmek, üyelerin standartları sağladıklarından emin olmak
    - Takım çalışanlarını eğitim ve gelişimde desteklenmek
    - Ekip üyelerinin tüm sağlık, güvenlik ve hijyen düzenlemelerine uygun çalışmasını sağlamak
    - Doğru Kişisel Koruyucu Ekipmanın kullanıldığından ve kurallara uyulduğundan emin olmak
    - Yiyecek ve içecek bölümleri için uygun envanter bulundurmak ve gerektiğinde ilgili yetkiliye teslim etmek
    - Tüm gıda ekipmanlarının belirtilen tüm fonksiyonlara zamanında teslim edildiğinden emin olmak
    - Operasyon ekipmanının konumu, hareket ve depolamasına yardımcı olmak
    - Stoktaki ekipmanın ve diğer ögelerin gerektiği şekilde alınmasına yardımcı olmak
    - Çalışma alanının ve fiziksel çevrenin temizliğini denetlemek
    - Arka alanların en yüksek temizlik standartlarına uygun olmasını, temizlik programlarının takip edilmesini ve sürecin tamamlanmasını sağlamak
    - Mevcut arızaları, yanlış veya hasarlı ekipman sorunlarını Şef / F&B Yöneticisine bildirmek

    Aranan Nitelikler

    - Türkçe ve İngilizce olarak yazılı ve sözlü iletişim becerisi
    - Yoğun tempoda çalışabilme İnisiyatif alma ve karar verme becerisi
    - Takım çalışmasına uygun
    - Esnek çalışma saatleri ve şartlarına uyum gösterme

    Sektör: Otelcilik

    Pozisyon: Bulaşıkhane Şefi, Bulaşıkhane Müdürü, Steward Şefi

İş Habercisi - Bulaşıkhane Şefi İş İlanları 'nı düzenli olarak e-posta adresine gelmesini ister misin?

Yeni işler aramanla eşleştiğinde bunu ilk bilen sen olacaksın! Sana ne sıklıkla e-posta göndermeliyiz?