Üretim Müdürü

Lotus HR - Üretim Müdürü

Danışmanlığını yürüttüğümüz, Balıkesir Gönen'de gıda üretimi sektöründe faaliyet gösteren kurumsal iş ortağımız için Üretim Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Makine Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda veya hızlı tüketim ürünleri sektöründe üretim yönetimi konusunda deneyimli,
• Tercihen ekip ve vardiya yönetiminde yöneticilik tecrübesine sahip,
• Üretim planlama, kapasite, verimlilik ve kaynak yönetimi süreçlerine hâkim,
• Üretim hatları ve endüstriyel üretim prosesleri konusunda deneyimli,
• Gıda güvenliği, kalite, hijyen, HACCP ve GMP uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Üretim KPI'larının oluşturulması, takibi ve raporlanması konusunda deneyimli,
• Fire, duruş, kapasite ve üretim maliyetlerinin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütebilecek,
• Yalın üretim ve sürekli iyileştirme yaklaşımına hâkim,
• Yoğun ve dönemsel olarak artan üretim temposunu yönetebilecek,
• Planlama, organizasyon ve problem çözme becerileri güçlü,
• Ekip yönetimi ve liderlik yetkinlikleri gelişmiş,
• Sonuç, kalite ve verimlilik odaklı.
• Görev ve Sorumluluklar
• Fabrikanın üretim faaliyetlerinin planlanan miktar, kalite, maliyet ve termin hedefleri doğrultusunda yürütülmesini sağlamak,
• Günlük, haftalık ve dönemsel üretim planlarının uygulanmasını yönetmek,
• Üretim kapasitesinin ve iş gücünün etkin kullanımını sağlamak,
• Üretim ekiplerinin ve vardiya organizasyonunun yönetimini gerçekleştirmek,
• Üretim hatlarının performansını, kapasite kullanımını ve verimliliğini takip etmek,
• Üretim kayıpları, fireler ve plansız duruşların azaltılmasına yönelik çalışmalar yürütmek,
• Üretim KPI'larını düzenli olarak takip etmek, analiz etmek ve raporlamak,
• Üretim proseslerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu sağlamak,
• Hammadde kullanımını ve üretim kaynaklarını etkin şekilde yönetmek,
• Üretim maliyetlerinin azaltılması ve operasyonel verimliliğin artırılmasına yönelik iyileştirme projeleri geliştirmek,
• Makine ve üretim hatlarının kesintisiz çalışması için bakım ekipleriyle koordinasyonu sağlamak,
• Kalite, bakım, planlama, satın alma, depo ve diğer ilgili departmanlarla koordineli çalışmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve şirket prosedürlerinin üretim sahasında eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• Üretim sonuçlarını ve operasyonel gelişmeleri üst yönetime düzenli olarak raporlamak.