Aşçı

Favora Ev Tekstili - Aşçı

Firmamızın yemek üretim sürecinde görev alacak, hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde yemek hazırlıklarını gerçekleştirecek Aşçı arayışımız bulunmaktadır.
Görev alan kişi, günlük menülerin hazırlanmasında, malzeme planlamasında ve mutfak düzeninin sağlanmasında aktif rol alacaktır.

• Günlük yemeklerin, menü planına uygun şekilde hazırlanması ve sunuma hazır hale getirilmesi,

• Malzeme ve gıda stoklarının takibinin yapılması, ihtiyaçların zamanında bildirilmesi,

• Mutfakta hijyen, temizlik ve gıda güvenliği kurallarına titizlikle uyulması,

• Ekip içinde iş birliği içinde çalışarak üretim sürecinin aksamadan yürütülmesi,

• Araç, gereç ve ekipmanların düzenli bakım ve temizliğinin yapılması,

• Mutfak alanının düzen ve disiplininin korunması.

• En az lise veya aşçılık alanında mesleki eğitim mezunu,

• Kurumsal mutfak, restoran veya toplu yemek üretimi alanında en az 2 yıl deneyimli,

• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,

• Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve disiplinli,

• Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

• Dış görünümüne ve kişisel hijyenine özen gösteren.