Koska Helvacısı

Gıda

www.koska.com/

Koska Helvacısı İş İlanları

Koska Helvacısı firmasının şu an için yayında ilanı bulunmamaktadır!

Koska Helvacısı hakkında:





























KOSKA
HELVACISI’NIN TARİHÇESİ
Koska
Helvacısı’nın bugünkü başarılı grafiğinin ve giderek kendini geliştiren
bir firma olmasının en büyük sebeblerinden biri 1900’lü yılların başından
beri bir aile firması olması ve her yeni yetişen kuşağın bu geleneksel
tatlı işe dört elle sarılmasıdır. Bu tatlı hikaye 1907 yılında Denizli’de
Hacı Emin Bey’in faaliyet gösterdiği helvacı dükkanıyla başlar. Baba mesleğini
sürdüren Halil İbrahim Adil Dindar 1931 yılında ailesiyle birlikte İstanbul’a
gelerek Koska semtinde bir dükkan açar, bu dükkan kısa sürede ürettikleri
helva ve tatlıların lezzeti ile ünlenir. Bulundukları semt bu dükkana
Koska Helvacısı adını hediye eder. 1974’de Topkapı’da kurulan fabrikada
helvanın yanısıra lokum, reçel ve koz helva üretimine de başlanır. 1983
yılında Mümtaz ve Nevzat Dindar kardeşler Merter’de inşa edilen modern
tesislere taşınarak KOSKA HELVACISI MERTER adıyla faaliyetlerini sürdürme
kararı alırlar. Bu tesislerde ürün çeşidini ve kalitesini sürekli arttıran
KOSKA, 1990 yılında devreye giren tamamıyla otomasyona dönük makinelerle
tahin üretimini gerçekleştirir.
KOSKA
halen üçüncü kuşağın yönetiminde dördüncü kuşak ise işe farklı alanlarında
profesyonelleşip yavaş yavaş yönetimi ele alarak, 1998 yılı sonlarında
taşındığı Avcılar-Ambarlı Kavşağında, onbir dönüm arazi üzerine kurulu
15.000 m2 kapalı alana sahip yeni tesislerinde üretimini sürdürmektedir.
Bu tesiste 2001 Eylül ayında toplam 900 m2’ye oturmuş geniş bir fabrika
satış mağazası da hizmete sunulmuştur. Mağazada büyük bir kazan içinde
fabrikada henüz üretilmiş sıcak helva ve sıcak tahin de yer almaktadır.
İsteyenler mini kafede lezzetli pastalar ve taze meyve suları tadabilirler.
Ayrıca mağazada Koska’nın sanata ve sanatçıya gösterdiği saygıyı dile
getiren bir sanat galerisi de bulunmaktadır.
Yeni
üretim tesisleri ile en son teknolojiyle tüm üretim makine ve donanımı
yenilenen KOSKA, üretim kapasitesini ve ürün kalitesini daha

da arttırarak helva, tahin, pekmez, reçel, lokum ve geleneksel Türk tatlıları
üretiminin yanısıra, kurduğu tam teşekküllü ve modern laboratuarda gıda
mühendislerinin yoğun emekleri sonucunda, tamamen doğal tatlandırıcılar
kullanarak diabetik helva, lokum, badem ezmesi ve reçel üretimini gerçekleştirmeyi
başarmıştır. Sağlık Bakanlığı’nın izni ile üretimine geçilen bu diabetik
ürünlerle, KOSKA dünya ve Türk gıda sanayiinde bir ilk’e de imza atmıştır.

Kuruluşundan
bu yana kalite geleneğinden ödün vermeyen ve 2000 yılında ISO 9002 Kalite
Belgesini almaya hak kazanan KOSKA, kalite ve lezzetin yanısıra üretimin
tüm aşamalarında hijyen koşulların sağlanmasını en önemli unsurlardan
biri olarak algılamaktadır. 400’ü aşkın çalışanı bulunan KOSKA, kaliteli
üretimin kaliteli personelle sağlandığı gerçeğinden hareketle personel
seçiminde gösterdiği dikkati ve titizliği eğitim sürecinde de göstermekte;
yoğun bir eğitimden geçen üretim elemanları profesyonel bir usta olana
kadar aynı titizlikle yetiştirilmektedir.
Güçlü
bir pazarlama ve dağıtım ağına sahip olan KOSKA, 100’e yakın bayii ve
distrbütörlük ile tüm Türkiye’yi kavrayan yaygın bir bayi ağı oluştururken;
yaklaşık 60 araçlık filosuyla İstanbul genelinde ve distribütörleri aracılığıyla
da ülke genelinde geniş bir dağıtım ağı oluşturmuştur. Tüm perakendeci
satış kanalları vasıtasıyla tüketicinin beğenisine sunulan KOSKA ürünleri
Migros, Gima, Carrefour v.b. hipermarket ve süpermarketlerde geniş bir
kitleye ulaşmaktadır. Türkiye’nin en büyük helva üreticisi konumunda olan
KOSKA iç satışlar yanında beş kıtaya yaptığı ihracatla önemli bir ihracat
hacmine de sahiptir. AB ülkeleri, Amerika ve İngiltere başta olmak üzere,
Rusya, İsrail, Arap Ülkeleri, İsveç, Danimarka en yoğun ihracatın gerçekleştirildiği
ülkelerdir. Bu ülkelerdeki tüm etnik marketler yanında büyük süpermarketlerde
de satışa sunulan KOSKA ürünleri, global bir marka olma hedefine yönelik
olarak tanıtım faaliyetlerinin yanısıra, dış ülkelerdeki bayiler yardımıyla
promosyon ve tattırma kampanyaları yapılmak suretiyle pazarlanmaktadır.
Türk
gıda piyasasında güvenilir ve saygın bir yere sahip olan KOSKA, bilinirlik
oranı en yüksek markalar içinde yer almaktadır. Bu konumunu sahip olduğu
vizyonla önümüzdeki yıllarda da koruyacak olan KOSKA, yurtdışında da aranılan
bir marka olmuştur ve tek marka olmayı en büyük hedef olarak seçmiştir.
KOSKA
HELVACISI bünyesinde; Merter Helva San ve Tic A.Ş. ana şirket olarak faaliyet
gösterirken, Merter Helvacılık Mağazalar A.Ş., Koshel Şekerli Mamüller
San. ve Tic.Ltd., Kospek Gıda Elektronik Konf. San ve Tic.Ltd. ve Merter
Gıda Taşımacılık Depoculuk San. ve Tic.A.Ş. grup bünyesinde yer almaktadır.
Yüksek
kalite, lezzet ve bol çeşiti, modern üretim, teknik ve ekipmanları ile
en iyi şekilde sentezleyen Koska Helvacısı, bu yoğun emeğine karşılık
ödül olarak en güvenilir ve kaliteli marka olma statüsünle gurur duymaktadır.