Gıda Mühendisi İş İlanları

1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunan Sardunya Catering, müşteri memnuniyeti, personel eğitimi ve gıda güvenliği çalışmaları ile yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli yukarı çekmeyi hedefleyen, kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen bir şirkettir. Çankırı Organize Sanayı Bölgesindeki projemizde yer almak üzere, bizimle aynı ilkeleri benimseyecek ve o doğrultuda çalışabilecek Proje Yöneticisi/ Asistanı aramaktayız.

• Sorumlu olduğu projede / mutfakta üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Yönetimi kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
• Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve taleplerini karşılamak,
• Kendisine bağlı personelin genel sevk ve idaresini yapmak,
• Projenin bütçesini / maliyetlerini takip, kontrol etmek ve raporlamak,

• 2 yıllık Meslek Yüksek Okulu (Gıda Teknikerliği, Süt ve Süt Ürünleri, Turizm – Otelcilik ve Yiyecek – İçecek İşletmeciliği vb. bölümleri) ve/veya üniversitelerin Gıda Mühendisliği, İşletme vb. alanlarından mezun,
• Yiyecek - İçecek sektöründe çalışma koşullarına uyum sağlayabilen (1-2 yıl deneyim tercih nedenidir),
• Ofis programlarını kullanabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı,
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilen,
• Çankırı'da ikamet eden

Silivri'de bulunan fabrikamız için ;

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Veterinerlik bölümlerinden mezun,
• Karkas et siparişi ve stok yönetiminde en az 5 yıl deneyimli,
• Gıda güvenliği yönetim sistemleri konusunda bilgili,
• Yönetim ve satış arasında köprü görevi görebilecek,
• Personel sevk ve idaresini yönetebilecek,
• Planlı çalışmayı benimsemiş, ekip çalışmasına yatkın, ekibini motive edebilecek,
• İletişim becerileri yüksek, koordinasyon yeteneği güçlü,
• MS Office programlarına hakim, iyi derecede maliyet ve raporlama yapabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden,

1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunan Sardunya Catering, müşteri memnuniyeti, personel eğitimi ve gıda güvenliği çalışmaları ile yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli yukarı çekmeyi hedefleyen, kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen bir şirkettir. Konya Meram'daki projemizde yer almak üzere, bizimle aynı ilkeleri benimseyecek ve o doğrultuda çalışabilecek Proje Yöneticisi/ Asistanı aramaktayız.

• Sorumlu olduğu projede / mutfakta üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Yönetimi kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
• Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve taleplerini karşılamak,
• Kendisine bağlı personelin genel sevk ve idaresini yapmak,
• Projenin bütçesini / maliyetlerini takip, kontrol etmek ve raporlamak,

• 2 yıllık Meslek Yüksek Okulu (Gıda Teknikerliği, Süt ve Süt Ürünleri, Turizm – Otelcilik ve Yiyecek – İçecek İşletmeciliği vb. bölümleri) ve/veya üniversitelerin Gıda Mühendisliği, İşletme vb. alanlarından mezun,
• Yiyecek - İçecek sektöründe çalışma koşullarına uyum sağlayabilen (1-2 yıl deneyim tercih nedenidir),
• Ofis programlarını kullanabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı,
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilen,
• Konya'da ikamet eden,

Firmamızda bulunan laboratuvar ortamında, ürünlerimizin rutin analizini ve takibini yapabilecek, Üretim den sorumlu olacak

Gıda güvenliği yönetim sistemleri,gıda mevzuatı ve üretim proseslerinin düzenlenmesi, uygulanması ve kontrolünü yapabilecek,

Üretimin kalite güvenlik sistemleri ve standartları doğrultusunda yapıldığını kontrol edebilecek yetide olmalıdır.

Gıda Mühendisliği bölümü mezunu

gıda -su-meşbubat-içecek sektöründe deneyimli

maden suyu analizlerini yapabilen ev yorumlayabilen (mikrobiyolojik - Kimyasal)

Alanında en az 5 yıl tecrübeli

takım çalışmasına yatkın

*Tercihen Evli ve sorumluluk sahibi

**askerlik hizmetini tamamlamış bay personel tercihdir.

***Beypazarında ikameti zorunludur

Şirketimizin Satınalma Departmanında,Tüm satınalma faaliyetleri ile malzeme, mal ve hizmet satın alımlarının yönetmek,Yeni tedarikçiler bulmak,Sipariş bazında ihtiyaç duyulan malzemelerin miktarını belirlemek, Stok, Gereklilik, Maliyet oranlarını verimlilik esaslarına uygun olarak hesaplamak, Piyasadaki tedarikçileri takip etmek ve fiyat-maliyet analizleri gerçekleştirmek, Siparişleri geçmek, satın alma ve tedarik sürecini takip etmek,Satın alınan malzemelerin depolarda minimum stok seviyelerini kontrol edecek, gerekli düzenlemeleri yapacak ve tedbirleri alacak,

Gıda takviyeleri üretimi yapan firmamızda satınalma ve teklif departmanın da görevlendirilmek üzere ingilizce bilen Gıda Mühendisi, Kimya Mühendisi veya Kimyager alınacaktır

Detay odaklı, problem çözme becerisi gelişmiş,
İş ve zaman yönetimde başarılı,
Sorumluluk bilinci olan
Şirketi iyi bir şekilde temsil edebilecek, diksiyonu düzgün, iletişim ve müzakere yeteneğine sahip,
Takım çalışmasına yatkın,
İş akışını iyi yönetecek ve geciktirmeyecek,
Araştırmacı ve gelişime açık,

Dondurulmuş meyve sebzelerin üretim ve ihracatını yapan işyerimiz MAPEKS A.Ş. de görevlendirilecek '' GIDA MÜHENDİSLERİ '' arıyoruz.

İŞİN TANIMI:

• Ham madde ve Girdi Kontrol süreçlerini Takip etmek,
• Proses Kontrol süreçlerini denetlemek ve yönetmek,
• Laboratuvar çalışmaları sonuçlarını analiz ve rapor etmek,
• Organik ürün ve sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesini yardımcı olmak,
• Kalite planlarını hazırlayacak, sürdürecek ve geliştirilmesini sağlamak.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun,
• Dondurulmuş meyve ve sebze üretimi alanında tecrübeli,
• Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı konularında bilgi sahibi,·
• Gıda İşletmelerinin Kalite Süreçlerinde bulunmuş,
• Gerektiğinde üretimde de rol üstlenebilecek,
• Planlama ve koordinasyon becerisi yüksek
• Tercihen İngilizce bilen,

1985 yılında faaliyetlerine başlayan Yeditepe Gıda Hizmetleri modern tesisi ve uzman kadrosuyla toplu yemek sektöründe yerini almıştır.

1985 ten bugüne bilgi birikimlerimizi sektörümüzdeki kadro ve sektör yatırımcılarına aktararak sadece en büyük firma olarak değil en iyi firma olarak da yerimizi almak düşüncesiyle çalışmalarımızı sürdürüyoruz.

Bu nedenle Firmamızda görevlendirilmek üzere BÖLGE MÜDÜRÜ takım arkadaşları arıyoruz.

• Tercihen Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,

• Ehliyet sahibi ve aktif araç kullanabilen

• Catering (Toplu yemek ) sektöründe en az 3 yıl iş tecrübesine sahip,

• Konusu ile ilgili imalat, proses, hijyen konularında yeterli bilgi sahibi,

• ISO 9000 ve HACCP (IS0 22000) sistemleri konusunda uygulamada yeterli bilgi ve tecrübeye sahip,

• Analiz yeteneği olan, detaycı olan,

• Sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine sahip olan,

• Ay sonu kar zarar çalışması ve günlük cost takiplerini yapabilecek

• Sonuç odaklı çalışabilen,Ekip çalışmasına yatkın,

• İnsan ilişkileri güçlü olan,

• Esenyurt, Beylikdüzü,Avcılar, Küçükçekmece civarında ikamet eden,

• Dinamik, 30-50 yaş aralığında

• Adayların özgeçmişlerini fotoğraflı olarak göndermeleri rica olunur.

İstanbul Ömerli’de bulunan, Unlu mamul, çikolata ve çikolata kaplamalı ürün üretimi yapan fabrikamızda görev almak üzere "İmalat Sorumlusu" arayışımız bulunmaktadır.

• Günlük ve haftalık üretim programlarını hazırlamak
• İmalat sürecinin hedeflenen sürede ve kalite standartlarında yürütülmesini sağlamak
• Personelin standartlar çerçevesinde sevk ve idaresini yürütmek
• Üretimde ihtiyaç duyulan malzemelerin takibini yapmak,
• Üretimde kullanılan makine ile teçhizatların periyodik kontrol ve bakımlarını takip etmek,
• Üretim faaliyetleri ile ilgili düzenli raporlar oluşturup üst yönetime sunmak,
• Üretim ile ilgili resmi prosedürleri takip ederek yönetimi bilgilendirmek,

• Gıda imalatı konusunda tecrübeli
• Planlama ve organizasyon becerisi yüksek
• Personel sevk ve idaresi konusunda deneyimli
• Takım çalışmasına yatkın
• Analitik düşünme problem çözme yeteneğine sahip
• Etkili iletişim becerisi yüksek
• Tercihen Gıda Mühendisi

Isparta,Antalya,Afyon,Muğla,Eskişehir,Bartın,Kastamonu,Sinop,Aydın ve İzmir lokasyonlarımızda görevlendirilmek üzere, gıda mühendisi, mikro programı kullanan muhasebeci, aşçıbaşı, aşçı,servis personeli ve bulaşıkçı

Belirtilen illerde ikamet, işle ilgili deneyim, bay, bayan

Toplu yemek ve catering sektörü deneyimi olan

* Üretimin kalite yönetim sistemi şartlarına uygun ve kalite beklentileri dahilinde organizasyonu sağlamak,

* Verimlilik artırma ve maliyet azaltmaya yönelik çalışmaların içinde olmak,

* Üretim aşamasında MC Office programlarına verileri girmek ve raporları kontrol etmek,

* İş sağlığı ve kurallarına uyulmasını sağlamak,üretimde oluşabilecek riskleri belirlemek ve gerekli önlemlerin alınmasını sağlamak.

* Üniversitelerin gıda mühendisliği vaya gıda teknikerliği bölümlerinden mezun,

* Tercihen gıda üretimi ve işlemesi konusunda deneyimli,

* Fabrika ve üretim tesislerinde (tercihen gıda) 2 yıl tecrübe sahibi,

* İyi derecede İngilizce bilen,

* Gıda güvenliği yönetim sistemi (ISA 22000- HACCP) uygulamaları bilen,

*Ürün giriş -çıkış-kontrol süreçlerini yönetebilen,

* 25-35 Yaş arasında,

* Esnek çalışma saatlerine uyabilecek,

* Erkek adaylar için askerliğini yapmış,

* MC Offıce programlarına hakim,

* Mümkünse sigara içmeyen adaylar

-Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sisteminin uygulanması, sistem dahilinde tespit edilen uygunsuzlukların raporlanması ve sürekli Düzeltici Önleyici Faaliyetlerin planlaması,

-Kendisine bağlı ekibin iş programlarının hazırlanması, yönlendirilmesi ve takip edilmesi,

-Üretim planını akışına uygun ve sorunsuz gerçekleştirilmesi,

-Üretim sırasında çıkabilecek sorunları takip edebilecek ve çözüm üretebilecek,

-Projelerin hijyen ve sistem denetimlerinin yapılması,

-Mutfak, yemekhane ve depoların kontrolünün yapılması,

-Gıda Mevzuatlarının takip ve gerekli revizyonlarının yapılması,

-Müşteri ve tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit edilmesi ve karşılanması,

-Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlanması,

-Günlük, birden fazla menü hazırlanıp, üretim planlamasının yapılması.

Tuzla Serbest Bölge’ de catering hizmeti veren firmamızın bünyesinde görevlendirmek üzere;

-Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya Ziraat Mühendisliği bölümlerinden mezun,

-Catering sektöründe tecrübeli,

-Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 22000) bilgi ve tecrübe sahibi,

-Microsoft Office programlarını iyi seviyede kullanabilen,

-Sonuç odaklı, iş takibi, planlama ve raporlama yönü güçlü,

-Sunum becerisine sahip,

-Gelişime ve yeniliklere açık,

-Analitik düşünebilen,

-Ekip yönlendirme ve liderlik özellikleri gelişmiş,

-İletişim yeteneği güçlü,

-Takım çalışmasına yatkın,

-Temsil yeteneğine sahip,

-Müşteri taleplerini değerlendirip, aksiyon alabilecek,

-Üretim sürecindeki makine, ekipman, hammadde ve personel eksikliklerini tespit edilerek üst yönetime raporlayabilecek,

-Erkek adaylar için askerlik hizmeti tamamlanmış.

Sorumlu Yönetici aramaktayız.

Silivri'de bulunan fabrikamız için;

-Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,

-En az 1-2 yıl üretim alanında deneyimli,

-Vardiyalı sistemde çalışabilecek,

-Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

-Silivri veya yakın çevrede ikamet eden veya edebilecek olan,

İstanbul Pendik bölgesinde bulunan ve dondurulmuş börek üretimi yapan GENCE DONDURULMUŞ GIDA fabrikamızda, üretim proseslerini kontrol edecek ve üst yönetime düzenli raporlama yapabilecek Gıda Teknikeri / Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.

• Üretim programına göre üretim miktarları kontrol etmek,
• Hammadde, yardımcı malzeme ve ambalaj sarf miktarları kontrol etmek,
• Gerçekleştirilen üretim faaliyetlerine paralel olarak tüm süreçlerde kalite ve gıda güvenliği ile ilgili proses kayıtlarının tutulmasını sağlamak,
• Makine ve ekipmanlarda doğabilecek aksaklık ve arızalar konusunda Bakım Bölümü ile koordineli olarak arızanın giderilmesini sağlamak,
• Üretim genel tertip ve düzenin sağlanması için gerekli aksiyonları tespit etmek ve takibini yapmak,
• Sahadaki endüstriyel ilişkilerin optimum düzeyde sürdürülmesini sağlamak,
• Üretimin ISG kuralları çerçevesinde, güven içerisinde sürdürülmesini sağlamak,
• Üretimin kontrolü ve yönetimi ile üst amirlere bilgi aktarımı ve raporlanması.
• Üretim Verimlilik Raporlarının ve performans değerlendirmelerini hazırlamak,

• Üniversitelerin Gıda Teknikerliği / Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Ms office programlarını kullanabilen,
• Tercihen gıda üretimi alanında en az 2 yıl deneyimi olan,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• 30 yaşını aşmamış,
• Tercihen Kartal, Pendik, Maltepe, Tuzla bölgesinde ikamet eden,
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde bilgi sahibi, kalite sistemlerinin yönetimini yapabilecek, üretim deneyimi olan.