Bu ilan artık aktif değil.
IKEA - Yiyecek İçecek Grup Lideri (IKEA Bursa)
İş Açıklaması• Mağaza Yiyecek ve İçecek operasyonu dahilinde Gıda Güvenliği Lideridir; Gıda Güvenliği kurallarına uygun olarak ziyaretçiler ve çalışanlar için güvenli bir çalışma ortamı sağlar ve Gıda Güvenliği kurallarına uygun olan günlük operasyonun icra edildiğini denetler.
• Yiyecek & İçecek Departmanı'nın yıllık, ticari ve operasyonel hedefleri doğrultusunda, operasyonu ve Yiyecek ve İçecek ekibini yönetir.
• Ekibini en üst düzeyde sağlık, hijyen ve servis konusunda eğitmek ve bilgilerini güncel tutar.
• Yeterli sayıda ve yetkin personelin doğru zamanda doğru yerde olmasını sağlamak üzere ekibinin çalışma vardiyalarını planlar.
• Departmanındaki üretim maliyetleri, karlılık ve envanterinden sorumludur.
• IKEA Konsept'ini kendi bölümünde uygular ve denetler.
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar• Yiyecek & İçecek alanında en az 2 yıl alan yönetimi tecrübesi
• Tercihen üniversite mezunu
• Tercihen İngilizce bilgisi
• İyi derecede MS Office bilgisi
• Yoğun ve hareketli iş temposunda çalışma motivasyonu
• Müşteri odaklılık
• Kendini ve ekibini geliştirme isteği
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak.
