İşletme Müdürü

Lotus HR - İşletme Müdürü

Danışmanlığını yürüttüğümüz, Balıkesir Gönen'de gıda üretimi sektöründe faaliyet gösteren kurumsal iş ortağımız için İşletme Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Makine Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği veya ilgili mühendislik bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda üretimi sektöründe işletme/fabrika yönetimi konusunda deneyimli,
• Üretim, bakım, kalite, depo ve operasyon süreçlerinin yönetiminde tecrübeli,
• Üretim planlama, kapasite ve verimlilik yönetimine hâkim,
• Ekip ve saha yönetimi konusunda güçlü yöneticilik deneyimine sahip,
• Fabrika bütçesi, maliyet kontrolü ve operasyonel verimlilik süreçlerini yönetebilecek,
• Gıda güvenliği, kalite, hijyen, HACCP ve GMP uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Üretim KPI’larının takibi ve performans yönetimi konusunda deneyimli,
• Sürekli iyileştirme ve maliyet optimizasyonu yaklaşımına sahip,
• İş sağlığı ve güvenliği süreçlerine hâkim,
• Planlama, organizasyon ve problem çözme becerileri güçlü,
• Liderlik ve ekip yönetimi yetkinlikleri gelişmiş,
• Yoğun üretim temposunu ve farklı departmanları eş zamanlı yönetebilecek.
• Görev ve Sorumluluklar
• Fabrikanın üretim ve genel işletme faaliyetlerinin uçtan uca yönetilmesini sağlamak,
• Üretim, bakım, kalite, depo ve ilgili operasyon ekipleri arasındaki koordinasyonu yönetmek,
• Üretim hedeflerinin kalite, maliyet ve termin kriterlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Fabrikanın kapasite kullanımını ve operasyonel verimliliğini takip etmek,
• İş gücü, makine ve diğer işletme kaynaklarının etkin kullanımını sağlamak,
• Üretim kayıpları, fireler ve plansız duruşların azaltılmasına yönelik aksiyonları yönetmek,
• Fabrika bütçesi ve operasyonel maliyetleri takip ederek iyileştirme çalışmalarını yürütmek,
• Üretim ve işletme KPI’larını takip etmek, analiz etmek ve üst yönetime raporlamak,
• Bakım faaliyetlerinin üretim sürekliliğini destekleyecek şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Kalite ve gıda güvenliği standartlarının tesis genelinde uygulanmasını takip etmek,
• İş sağlığı ve güvenliği, çevre, hijyen ve şirket prosedürlerinin uygulanmasını sağlamak,
• Departman yöneticilerinin ve saha ekiplerinin performansını takip etmek,
• Fabrikanın verimlilik ve kapasitesini artırmaya yönelik sürekli iyileştirme projelerine liderlik etmek,
• İşletmenin genel performansını düzenli olarak üst yönetime raporlamak.