Mandolin Cafe&Restaurant - İşletme Müdürü

Pozisyonun Amacı,

Servis standartlarının en üst düzeyde uygulanmasını sağlamak,

Restoranın finansal ve operasyonel hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,

Tüm yasal gereklilikleri bilmek uygulamak ve uygulanmasını sağlamak,

İşletmedeki tüm birimlerin eksiksiz iş akışını sağlamak, oluşabilecek aksaklıklara karşı proaktif davranıp önlemler almak ve koordinasyonu sağlamak,

Operasyon standartlarına odaklanmak,

Güçlü iletişim becerileri sergilemek,

Tüm personelin mükemmel hizmet standartları sunmak için tam olarak eğitilmesini ve test edilmesini sağlamak,

Eğitime ve insan gelişimine gerçekten inanmak,

Müşteri memnuniyeti ve sadakatini sağlamak,

Restoran İşletme Müdürü arıyoruz.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar,

En az 3 yıllık Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip,

Tercihen Üniversite mezunu,

İzmir’ de ikamet eden,

Mutfak sanatları, Gastronomi, konusunda bilgili,

Güçlü iletişim becerilerine sahip, proaktif,

Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı olan,

Planlama becerisi kuvvetli, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,

Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,

Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi kalmayan,