Gıda Mühendisi

MY KASABA REKLAM GIDA İNŞAAT TURİZM OTO KİRALAMA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ - Gıda Mühendisi

• Kafe içerisindeki üretim ve hazırlık süreçlerini kontrol etmek,

• Hijyen ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını sağlamak,

• Ürünlerin saklama koşullarını ve son kullanma tarihlerini takip etmek,

• Hammadde kabulü ve tedarikçi kontrollerine destek olmak,

• Gıda güvenliğiyle ilgili kayıt ve dokümantasyon süreçlerini yürütmek,

• Ürün kalitesinin korunması ve geliştirilmesi için öneriler sunmak,

• Personelin hijyen kurallarına uygun çalışmasını takip etmek.

Kariyerine güçlü bir başlangıç yapmak, sorumluluk almak ve kendini geliştirmek isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

• Yeni mezun veya en fazla 1 yıl deneyimli,

• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartları konusunda temel bilgiye sahip,

• Üretim ve operasyon süreçlerini takip edebilecek,

• Sorumluluk almaya istekli, dikkatli ve çözüm odaklı,

• Ekip çalışmasına uyumlu ve iletişim becerileri güçlü,

• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

• Tercihen HACCP ve ilgili gıda mevzuatı hakkında bilgi sahibi.