Two Hands Burger & Toastery - Mutfak Personeli
İstenen Yetenek ve UzmanlıklarCHEF DE PARTİE pozisyonu için daha önce mutfak tecrübesine sahip çalışma arkadaşı arıyoruz.
Mutfak elemanı olarak standardizasyonu oluşturup koruyacak, çalıştığı alanı temiz tutacak, istasyon eksiklerini belirleyipsaptayacak, takım çalışması ve yoğun tempoya alışkın, mutfak operasyonunda ve hazırlık servis öncesi mise en placeı hazırlamak,
En az 2 Yıl mutfak personeli olarak deneyiö
Hijyen standartlarına uyum saglama becerisi
Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneği
Servis öncesi mise en placeı hazırlamak
Mutfakta hazırlamakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak.
Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçlatrını yöneticisi ile paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak.
İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
İzmir
İstanbul Anadolu
İstanbul Anadolu, İstanbul Avrupa
Ankara
İzmir