İlan Detay

Anadolu Kültürel Girişimcilik - Şanlıurfa Müzesi Kafe Müdürü

İş Açıklaması

Anadolu Kültürel Girişimcilik A.Ş., Türkiye'nin kültürel hazineleri olan müzeler ve ören yerlerinde, müze perakendeciliği alanında, hediyelik eşya mağazaları ve kafeleri ile faaliyet göstermekte olan bir perakende operasyonudur.

Türkiye'nin müze ve ören yerlerinde, müze perakendeciliği ve kafe işletmeleri operasyonunu yönetmekte olan şirketimizin Şanlıurfa Mozaik Müzesi ve Şanlıurfa Müzesi'nde görevlendirmek üzere “Müzenin Kahvesi” adıyla hizmet sunduğumuz kafelerimizde "Kafe Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.

  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak,
  • Kafenin günlük, haftalık ve aylık olarak satış hedeflerinin gerçekleşmesi için ekibinin hizmet kalitesini takip ederek gelişimlerine katkı sağlamak,
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
  • Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
  • Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
  • Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak,
  • Belirlenen prosedürler çerçevesinde günlük, haftalık, aylık sayım ve denetim standartlarını gerçekleştirmek,
  • Kafenin stok süreçlerinden sorumlu olmak , tüm mal kabul süreçlerinin eksiksiz ve kurallara uygun olarak yürütülmesini sağlamak,
  • Kafe ile muhasebe & finans birimi arasında yürütülen kasa, nakit bildirimi , z raporu,kargo gönderimi gibi süreçlerin eksiksiz olarak yürütmek,
  • Ekibinin Eğitim ve Geliştirme ile ilgili yetkinlilerini geliştirmek , şirketin bu konuyla ilgili uygulamalarını çalışanlara benimsetmek.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş,
  • En az 3 yıl benzer pozisyonda görev yapmış,
  • Üniversitelerin ilgili lisans veya ön lisans bölümlerinden mezun ,
  • Ekip yönetiminde başarılı,
  • Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
  • Nebim V3 programını kullanmayı bilen,
  • İletişim düzeyinde İngilizce bilen aday arayışımız bulunmaktadır.