Cost Control Sorumlusu

COOKSHOP - Cost Control Sorumlusu

COOKSHOP ACADEMY HIZLA BÜYÜYOR!

2008 Yılından bu yana çeşitli şehirlerde “memnuniyet” ilkesi ile misafirlerine ve çalışanlarına farklı deneyimler kazandırma yolunda olan Cookshop Academy “Cost Kontrol Sorumlusu” arıyor.

• Mevcut ve yeni menü sürecinde maliyetlendirme/reçete ve şubelerin tüm sayım süreçlerinin yönetilmesi,
• İşletmenin tüm maliyet süreçlerine dahil olarak maliyet hesaplamalarının ve analizlerinin yapılması,
• Merkezi depo ve şube bazlı envanter/stok takip ve kontrolünün sağlanması,
• Yeni menu sürecinde analiz süreçlerine dahil olunması,
• Periyodik raporlamaların zamanında, doğru şekilde hazırlanması ve yönetime sunulması
• Cost sürecinde talep edilen tüm raporlama ve analizlerin gerçekleştirilmesi,
• Satın Alma, Muhasebe ve Operasyonel departmanlarla koordineli çalışarak çözüm odaklı olunması,
• Şube ve depo birimlerindeki oluşabilecek olumsuzlukların tespiti ve giderilmesinin sağlanması.
• Şube açılış/kapanış/devir süreçlerinde devir teslim sürecinin bizzat yönetilmesi, gerekli aksiyonların alınması.
• Dijital ve baskı menü fiyatlandırma süreçlerine destek olunması.

CV Paylaşım/İletişim; ik@cookshop.com.tr

www.cookshop.com.tr

instg: cookshoptr

instg: cookshophr

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Benzer pozisyonunda en az 4 yıl tecrübesi olan
• Tercihen Otel, Restoran gibi zincir firmalarda ya da zincir/şubeli firmalarda Cost deneyimi olan,
• Planlama, iş takip, raporlama ve analiz yönü güçlü,
• Genel muhasebe bilgisine hakim olan,
• Maliyetlendirme sistem altyapısının geliştirilmesi, ve sürekliliğinin sağlanması
• Sözlü ve yazılı iletişim becerisi yüksek,
• Etkili geri bildirim ve beklenti yönetimi konusunda pratik ve deneyimli,
• Gelişime ve değişime açık, mesleği ile ilgili güncel gelişmeleri takip eden, vizyoner,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Analitik, hedef ve sonuç odaklı,
• Takım çalışması konusunda uyumlu,
• Tercihen İngilizce bilen,
• MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak