Otelcilik Hizmetleri Uzmanı İş İlanları

Van'da bulunan otelimizde;

• Otelin tüm departmanlarındaki kadro organizasyon veoperasyon akışında yer almak ve yönetmek.
• Ekip yönetimi, çalışan motivasyonu ve gelişimi, eğitimi gibi konularda etkin rol oynamak
• Tedarikçilerle gerekli kontrat ve protokol süreçlerini yönetmek,
• Personelin işe alım süreçlerinde yer almak ve diğer özlük süreçlerini yönetmek.
• Çözüm odaklı yaklaşım ile prosedürlere uygun olarak zamanında etkin sonuçları elde edecek planlamaları yapmak
• Günlük,haftalık,aylık ve yıllık finansal bütçe takibi ve gelir/gider raporlarının takibini yaparak gerekli analizleri ve çıktıları oluşturmak

• Otel yönetimi ve müdür pozisyonunda en az 5 yıl tecrübeli,
• İyi düzey ingilizce ve arapça,
• Otel ve Office yazılımlarını etkin kullanabilen,
• Özellikle insan ilişkileri ve iletişim becerisi yüksek,
• Ekip yönetebilecek,
• Esnek çalışma saatlerine uygun çalışabilecek,
• Liderlik vasfı olan
• İşletme temsilcisi olarak yasal gerekliliklerin karşılanmasında etkin görev alabilecek, ilgili mevzuata hakim,
• Seyahat acenteleri, kurumsal satış veya tur operatörleri ile bağlantıları kuvvetli
• Misafir taleplerine cevap vererek, iş takibi ve organizasyonu yapabilecek, misafir beklentilerini ve memnuniyetini en iyi şekilde karşılayacak.
• Bütçe, raporlama, analiz, satın alma gibi mali konularda bilgi ve deneyim sahibi.

İzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Park Hastanesinden görevlendirilmek üzere;

• İlgili tüm Üniversitelerin Lisans ve Önlisans düzeyinde mezuniyeti olan,
• Tercihen benzer pozisyonlarda en az 3 yıllık deneyim sahibi,
• Operasyonel ve organizasyonel olarak yetkinlik düzeyi yüksek,
• Gelişime ve değişime açık, enerjik, çözüm üretebilen,
• Ekip çalışmasına uyumlu, hedef odaklı çalışmayı ilke edinmiş,
• Planlama, organizasyon ve koordinasyon yeteneğine sahip,
• Branşı ile ilgili gelişme ve yenilikleri takip eden.

Sağlıkta dünyaca tanınan ABD menşeili JCI (Joint Commission International) akreditasyon belgesine sahip olan İzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Park Hastanesi yukarıda belirtilen özelliklere sahip “Otelcilik Hizmetleri Ekip Lideri" aramaktadır.

Türkiye’de yöresel Karadeniz Mutfağı’nın en iyi ve en yenilikçi temsilcisi olan ve açıldığı günden bu yana yöresel mutfağı tanıtmayı misyon edinmiş Nalia Karadeniz Mutfağı Rize Çay Çarşısı projesinde yeni açılacak olan restoranı için İşletme Müdürü arıyor.

Nalia Karadeniz Mutfağı

İlk şubesi 2006 yılında İstanbul’da açılan Nalia Karadeniz Mutfağı, bugün 3 şube ile yoluna devam etmektedir. İstanbul’da gerçek Karadeniz yemekleri sunan ve en iddialı restoran olan Nalia, yöresel mutfağa kazandırdığı farklı bakış açısı ile sektörün dinamiklerini değiştirmeyi başarmıştır. Nalia, kurum kültürünün gelişmesi ve yöresel mutfağın reçeteleştirilerek, kayıt altına alınması önceliğiyle hareket ederek büyümeye devam etmektedir.

• Alanında üniversite veya tercihen Turizm Meslek Yüksekokulu mezunu
• Alakart Restoran veya otel tecrübesi olan,
• Türk ve Dünya mutfağına hakim,
• iletişim kurabilecek düzeyde en az bir yabancı dil bilen, tercihen ingilizcesi olan,
• En az 5 yıl restoran/otel ya da işletme müdürlüğü yapmış,
• HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
• Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
• Anında kriz yönetebilen,
• İnsan Kaynakları ve personel yönetiminde deneyimli,
• Misafir ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
• Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
• Cari hesap takip kontrolünü bilen,
• Dış görünümüne ve kişisel bakımına önem gösteren,
• Detaycı, dikkatli ve titiz çalışan,
• İletişimi kuvvetli, ekip çalışmasına uygun,
• Vizyon sahibi, yeniliklere açık,
• Karadeniz yöresini iyi bilen veya tercihen Karadenizli olan,
• Rize'de ikamet eden ya da Rize’de konaklamayı kabul eden,
• Her anlamda işletmecilik kavramını yerine getirebilecek,