İlan Detay

Nalia Karadeniz Mutfağı - Sıcak Aşçı

İş Açıklaması

Nalia Karadeniz Mutfağı; Türkiye’de yöresel Karadeniz Mutfağı’nın en iyi ve en yenilikçi temsilcisidir. Nalia; kurum kültürünün gelişmesi ve yöresel mutfağın reçeteleştirilerek, kayıt altına alınması önceliğiyle hareket ederek büyümüştür. Yöresel mutfağa kazandırdığı farklı bakış açısı ile sektörün dinamiklerini değiştirmeyi başarmış; kurulduğu günden bu yana varlığıyla sektöre yeni bir soluk ve vizyon getirmiştir.

Kurumsal değerlerimize bağlı, aşağıda yer alan niteliklere sahip SICAK AŞÇI arayışımız bulunmaktadır.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Tercihen gastronomi mezunu veya ustalık belgesine sahip,
  • Restoran tecrübesi olan ve tercihen yöresel mutfak sektöründen en az 2 yıl deneyimli,
  • Tercihen Karadeniz Kültürünü bilen ya da bilmeye, öğrenmeye meraklı,
  • Türk ve Dünya mutfağına hakim,
  • Sıcak bölümünde görev almış,
  • Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
  • Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
  • Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
  • Dış görünümüne önem veren,
  • Detaycı, dikkatli ve titiz çalışan,
  • İletişimi kuvvetli, ekip çalışmasına uygun,
  • İstanbul Anadolu yakasında tercihen KURTKÖY-PENDİK civarında ikamet eden,
  • SICAK AŞÇI aranmaktadır.

İlgili : Nursima Tarakçı

Telefon Numarası : 2126300690

Cep Telefonu : 5300384090