Tchibo Bakery Chef/ Bahariye(İstanbul Anadolu)

Tchibo - Tchibo Bakery Chef/ Bahariye(İstanbul Anadolu)

Tchibo sürprizlerle doludur.

Eşsiz iş modelimiz başarımızın temelini oluşturur: Tchibo mükemmel kavrulmuş kahve uzmanlığını ve kahve keyfini yenilikçi, haftalık değişen gıda dışı ürünleri ile birleştirir.

1949'da Hamburg'da kurulan Tchibo, bugün , en başarılı Uluslararası Hızlı Tüketim Ürünleri ve Perakende şirketlerinden biridir.

Kahve ile birlikte, her hafta yenilenen gıda dışı ürünlerimizle, özgün bir perakendecilik anlayışı geliştirdik.

Perakendeye yön vermek için heyecan verici Tchibo dünyasında sen de yer almak ister misin?

Öyleyse her gün kendini geliştirmeye devam etmek için ,şirketimiz bünyesinde arayışta olduğumuz ‘’ Bakery Chef” pozisyonu için başvurunu bekliyoruz.

İş Tanımı:

• Günlük olarak pişirilecek ekmek ve unlu mamul ürünlerinin hazırlanmasını sağlamak.
• Günlük operasyonların düzenli ve sorunsuz şekilde yürütülmesini sağlamak.
• Fırın ve mutfak ekipmanlarını etkin bir şekilde kullanmak.
• Tezgâh arkası mutfak ve fırın alanının düzenini ve temizliğini sağlamak.
• Fırın ve mutfak ekipmanlarının temizlik ve bakımını düzenli olarak takip etmek.
• Tchibo’nun sandviç standart reçetelerine uygun olarak sandviç hazırlamak ve sunmak.
• Unlu mamul ürünlerini belirlenen prosedürlere uygun şekilde pişirip servis etmek.
• Snack dolaplarını düzenli olarak kontrol etmek ve düzenini sağlamak.
• Ürünlerin kalitesini kontrol etmek ve kalite sürekliliğini sağlamak.
• Ürünler hakkında geri bildirimleri ilgili sorumlulara iletmek.
• Hijyen ve güvenlik standartlarına uyarak çalışmak.
• Müşteri taleplerine göre sipariş hazırlamak.
• Stok seviyelerini takip etmek ve Mağaza Müdürüne raporlama yapmak.
• Yüksek kaliteli fırın ürünlerini hazırlamak ve müşterilere sunmak.
• Müşteri geri bildirimlerini almak, iletmek ve iyileştirilmesi gereken noktalar hakkında önerilerde bulunmak.
• Fırın ekipmanlarının bakımını yapmak ve düzenli kontrollerini sağlamak.

• Tercihen üniversite, fakülte veya yüksekokulların gastronomi ve mutfak sanatları, pastacılık veya ekmekçilik bölümlerinden mezun.
• Gıda güvenliği mevzuatına ve hijyen kurallarına hâkim.
• Takım çalışmasına yatkın ve ekip yönetimi konusunda deneyimli.
• Dinamik, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı.
• Raporlama ve belgelendirme süreçlerine hakim.
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış veya ilişiği bulunmayan.
• Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş.
• Güçlü bir temsil yeteneğine ve profesyonel bir duruşa sahip
• Yaratıcılık ve yenilikçi düşünme yeteneğine sahip.
• Fırın ekipmanlarını etkin bir şekilde kullanma becerisi.
• Müşteri odaklı çalışma anlayışına sahip.

Tchibo Ailesinde Sizi Neler Bekliyor?

• Global firmada benzersiz bir iş modeli tecrübesi.
• Yemek yardımı.
• Yol yardımı.
• Sağlık sigortası.
• Double off Uygulaması / Ayda bir hafta 40 saat çalışarak iki gün izin kullanımı.
• 2 yıl sonunda +6 gün Tchibo özel izin hakkı.
• Anneler Günü / Babalar Günü İzni.
• Doğum günü İzni.
• Prim sistemi.
• Çalışan destek sistemi - Psikolojik görüşme ve Avukat danışma imkanı.
• Kazan kazan referans sistemi ile ek kazanç imkanı (Arkadaşını refere etme).
• Mağazacılıkta kariyer hedefi olanlar için terfi programları.
• Mağazalarda ve tchibo.com.tr'de personel indirimi.
• Kahve Kartıyla aylık paketli kahve alma imkanı.

Tchibo ailesine katılmak ve kaliteli ürünlerle dolu heyecan verici bir kariyer yolculuğuna çıkmak isterseniz, başvurunuzu bekliyoruz.