Barboy / Bar Destek Personeli

VERDE SARIYER - Barboy / Bar Destek Personeli

* Barın günlük operasyonlarında bar ekibine destek olmak.
* Eksilen ürün, içecek, sarf malzemesi ve ekipmanları depodan temin ederek bara taşımak.
* Bar stoklarının takibini yapmak, eksikleri zamanında ilgili kişiye bildirmek.
* Bar tezgâhı, çalışma alanları, raflar ve ekipmanların temizliğini ve düzenini sağlamak.
* Bardak, fincan, ekipman ve bar malzemelerinin yıkama, kurulama ve yerleştirme işlemlerini yapmak.
* Buz, süt, kahve, şurup ve diğer bar ürünlerinin servis öncesi hazırlıklarını tamamlamak.
* Depo, soğuk dolap ve bar arka alanının düzenini korumak.
* Günlük açılış ve kapanış hazırlıklarına destek olmak.
* Hijyen, gıda güvenliği ve işletme standartlarına uygun çalışmak.
* Bar şefinin ve bar ekibinin verdiği operasyonel görevleri zamanında ve eksiksiz yerine getirmek.

* Tercihen kafe, restoran veya otel işletmelerinde minimum 2 yıl deneyimli.
* Barboy veya bar destek personeli olarak çalışmış olması tercih sebebidir.
* Fiziksel çalışmaya ve malzeme taşımaya uygun.
* Temizlik, hijyen ve düzen konusunda titiz.
* Hızlı, dikkatli, pratik ve sorumluluk sahibi.
* Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü.
* İş takibi ve zaman yönetimi konusunda disiplinli.
* Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen.
* Öğrenmeye açık ve uzun süreli çalışmayı hedefleyen.