Anka Danışma Grubu - Gıda Mühendisi

İmalat ve perakende sektöründe faaliyet gösteren firma için kodeks ve standartlara bağlı olarak ürün niteliklerini belirleme, ürün kontrol ve kabul işlemleri, ürün reçetesi oluşturma, ürün niteliklerini belirleme, kontrol ve takip süreçlerini yürütmektir. Gıda güvenliği şartlar başta olmak üzere üünlerin uygunluk kontrolleri, mevzuta uygun bir şekilde gerekli hammadde ve sarf malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesi, kontrolü, paketleme kritlerinin oluşturulması ve üretim süreçlerin ulusal ve uluslarsarası gıda standartlarına uygun düzenlemelerin yapılması ve takibidir.

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun, asgari gıda alanında 3 deneyimli, yabancı kaynakları okuyabilecek düzeyda ingilizce bilgisine sahip, Türk Gıda Kodeksine hakim ve bu konuda çalışmaları olan, askerliğini tamamlamı, seyahat engeli olmayan adaylar başvurabilirler.