İlan Detay

Best Western Premier Karşıyaka - Banket Ve Restoran Servis Personeli

İş Açıklaması

  • Görevli olduğu istasyonun temizliğini kontrol etmek.
  • Misafirlere hızlı ve servis standartlarına göre hizmet sağlamak.
  • Misafirleri mümkün olduğunca isimleriyle selamlamak.
  • Yan iş planında belirlenen tüm yan işleri plana göre yapmak.
  • Tüm menü içeriğini, garnitürleri, hazırlık metotlarını bilmek.
  • Misafirlerden gelebilecek sorulara karşı direkt, bilinçli olarak cevap verebilmek.
  • Kayıtları kullanmayı bilmek.
  • Elektronik kasa işlemlerini bilmek.
  • Misafirin siparişini almada tüm prosedürleri bilmek ve uygulamak.
  • Yemeği misafire servis etmeden önce görüntüsünü, ısısını ve porsiyon büyüklüğünü kontrol etmek ve standartlara uyduğuna emin olmak.
  • Çalışmalarını verimlilik, motivasyon, ekip çalışması, iletişim ve işbirliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirmek.
  • Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak.
  • İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili çalışmalara uymak, iş güvenliği için tehlike yaratan durumları yöneticisine raporlamak.
  • Gerçekleşen küçük ve/veya büyük tüm kazaları yöneticisine bildirmek.
  • Sorumlu olduğu görev ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamalara uymak.
  • Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek.
  • Kullanılan oda servisi masa ve tepsilerini katlardan toplamak.
  • Yemek servisi ile ilgili tüm SOP’lere uymak.
  • Misafir talepleri ile ilgilenmek.
  • Menüyü çok iyi bir şekilde bilmek.
  • Telefonla görüşme prosedürlerini doğru bir şekilde izlemek.
  • Tüm siparişlerin faturalandırıldığından emin olmak.
  • Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak.
  • Kayıp, bulunma prosedürlerini uygulamak; güvenliğe derhal haber vermek.
  • Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, inisiyatif kullanmak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Tercihen Lise ve Üniversitelerin Turizm Otelcilik bölümünden mezun,
  • Askerliğini tamamlamış,
  • Yiyecek İçecek sektöründe en az 3 yıl deneyimli,
  • 4 ve 5 yıldızlı otellerde en az 1 yıl benzer pozisyonda deneyimli
  • Ekip çalışmasına uygun,
  • Kendine öz güveni olan,
  • Kişisel görünümüne özen gösteren,
  • Güçlü iletişim becerilerine sahip;
  • Otel misafirlerinin memnuniyetine özen gösterecek,
  • Otel Banket organizasyonları ve Restoran açık büfe ve Ala Carte servisinde görev alacak,
  • Mesleki İngilizce bilgisi olan,
  • Karşıyaka, Bayraklı, Çiğli, Menemen ve Bornovada ikametgah edenler öncelikle tercih sebebidir.
  • 40 yaşın altında
  • Bay ve bayan adaylar

Ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

***Otelimizde personel konaklama imkanı yoktur.