Mağaza Sorumlusu

Buckin Coffee - Mağaza Sorumlusu

Hikayesine 2019 yılında İzmir’de başlayan Buckin Coffee’nin dinamik ekibine katılacak, perakende gıda sektöründe kariyer hedefleyen, kahveye ve insana tutkulu Balçova Şubemizde " MAĞAZA SORUMLUSU " pozisyonunda görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşı arıyoruz.

İŞİN TANIMI:

• Mağaza ekibine liderlik etmek, çalışma düzenini sağlamak,
• Operasyon standartlarının tam ve doğru uygulanmasını sağlamak,
• Stokları ve satışları yakından takip ederek etkin sipariş yöntemini yapmak,
• Mağaza çalışanlarının hijyen prensiplerine uygun olarak çalışmalarını sağlamak,
• Mağaza içindeki tüm ürünlerimizin tanıtım ve satışını Buckin Coffee standartlarına uygun olarak etkin müşteri memnuniyeti sağlayacak şekilde yapmak.
• Genel merkez ve mağazalar arası koordinasyonu sağlamak,
• Günlük kasa takibini sağlamak ve ilgili birimlere raporlamak,
• Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için mağazayı şirket kurallarına uygun olarak yönetmek,
• Misafir memnuniyetinin yükseltilmesine yönelik
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak,
• Operasyon standartlarının tam ve doğru uygulanmasını sağlamak,
• Mağaza çalışanlarının haftalık çalışma programlarını belirlemek.

• Üniversite Mezunu,
• Tercihen yiyecek-içecek sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
• Şube yönetiminde en az 3 yıllık yöneticilik deneyimine sahip,
• Takım çalışmasına uyumlu ve müşteri ilişkileri yönetim becerisine sahip,
• Ekip arkadaşlarını yönlendirerek gelişimlerini destekleyebilecek,
• Planlama ve organizasyon becerisi yüksek,
• Mağaza içi ürün yönetimi ve görsel düzen konularında tecrübeli,
• Restaurant otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Simpra) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
• Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik,
• Balçova ve çevresinde ikamet eden
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olan.