İlan Detay

Buckin Coffee - Mağaza Sorumlusu

İş Açıklaması

Hikayesine 2019 yılında İzmir’de başlayan Buckin Coffee’nin dinamik ekibine katılacak, perakende gıda sektöründe kariyer hedefleyen, kahveye ve insana tutkulu Balçova Şubemizde " MAĞAZA SORUMLUSU " pozisyonunda görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşı arıyoruz.

İŞİN TANIMI:

  • Mağaza ekibine liderlik etmek, çalışma düzenini sağlamak,
  • Operasyon standartlarının tam ve doğru uygulanmasını sağlamak,
  • Stokları ve satışları yakından takip ederek etkin sipariş yöntemini yapmak,
  • Mağaza çalışanlarının hijyen prensiplerine uygun olarak çalışmalarını sağlamak,
  • Mağaza içindeki tüm ürünlerimizin tanıtım ve satışını Buckin Coffee standartlarına uygun olarak etkin müşteri memnuniyeti sağlayacak şekilde yapmak.
  • Genel merkez ve mağazalar arası koordinasyonu sağlamak,
  • Günlük kasa takibini sağlamak ve ilgili birimlere raporlamak,
  • Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için mağazayı şirket kurallarına uygun olarak yönetmek,
  • Misafir memnuniyetinin yükseltilmesine yönelik
  • Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak,
  • Operasyon standartlarının tam ve doğru uygulanmasını sağlamak,
  • Mağaza çalışanlarının haftalık çalışma programlarını belirlemek.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

  • Üniversite Mezunu,
  • Tercihen yiyecek-içecek sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
  • Şube yönetiminde en az 3 yıllık yöneticilik deneyimine sahip,
  • Takım çalışmasına uyumlu ve müşteri ilişkileri yönetim becerisine sahip,
  • Ekip arkadaşlarını yönlendirerek gelişimlerini destekleyebilecek,
  • Planlama ve organizasyon becerisi yüksek,
  • Mağaza içi ürün yönetimi ve görsel düzen konularında tecrübeli,
  • Restaurant otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Simpra) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
  • Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
  • Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik,
  • Balçova ve çevresinde ikamet eden
  • Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olan.