Mutfak Şef Yardımcısı İş İlanları
- İş AçıklamasıAranan Nitelikler
Dardanel Şirketler grubu bünyesinde restorancılık alanında faaliyet gösteren ve Türkiye'nin ilk ve tek balık-ekmek zinciri olan DARDENİA’nın Çanakkale Merkez'de bulunan şubemizde görevlendirilmek üzere “Aşçı” arayışımız bulunmaktadır. Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır:
GENEL NİTELİKLER
Gastronomi veya aşçılık Lisans/MYÖ bölümlerinde okuyan veya mezun,
Tercihen Restoran/Cafe sektöründe çalışmış ya da bu sektöre girmek isteyen,
Gıda güvenliği, kalite standartları ve hijyen kurallarına dikkat eden,
İşini seven,
Vardiya sistemi içerisinde esnek ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Müşteri memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş ve ekip çalışmasına önem veren,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış ya da en az 2 yıl tecilli olan,
Disiplinli, dinamik ve çalışkan,
Adaylarımızın ilanımıza başvurmaya davet ediyoruz.Sektör: Gıda
Pozisyon: Aşçı, Aşçı Yardımcısı, Mutfak Elemanı, Mutfak Şef Yardımcısı, Mutfak Usta Yardımcısı
- İş AçıklamasıAranan Nitelikler
Dardanel Şirketler grubu bünyesinde restorancılık alanında faaliyet gösteren ve Türkiye'nin ilk ve tek balık-ekmek zinciri olan DARDENİA’nın İstanbul Avrupa ve Anadolu yakasında bulunan şubelerinde görevlendirilmek üzere “Aşçı” arayışımız bulunmaktadır. Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır:
GENEL NİTELİKLER
Gastronomi veya aşçılık Lisans/MYÖ bölümlerinde okuyan veya mezun,
Tercihen Restoran/Cafe sektöründe çalışmış ya da bu sektöre girmek isteyen,
Gıda güvenliği, kalite standartları ve hijyen kurallarına dikkat eden,
İşini seven,
Vardiya sistemi içerisinde esnek ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Müşteri memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş ve ekip çalışmasına önem veren,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış ya da en az 2 yıl tecilli olan,
Disiplinli, dinamik ve çalışkan,
Adaylarımızı ilanımıza başvurmaya davet ediyoruz.Sektör: Gıda
Pozisyon: Aşçı, Aşçı Yardımcısı, Mutfak Elemanı, Mutfak Sorumlusu, Mutfak Usta Yardımcısı
- İş Açıklaması
Teknopark Kurtköy yerleşkesinde yer alan büfe/marketimizde çalışmak üzere SATIŞ DANIŞMANLARI alınacaktır.
İşletmemiz CUMARTESİ-PAZAR kapalıdır.
Aranan Nitelikler- Büfe-Fast Food sektöründe deneyim sahibi,
- Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Sektörden emekli olabilir
- Kurtköy ve civarı bölgede ikamet eden
- Aktif Araç Kullanabilen
- Tercihen bay
Sektör: Gıda, Restorancılık
Pozisyon: Şef Garson, Cafe İşletmecisi, Büfe Elemanı, Kahvaltı Şefi, Soğuk Mezeci
- İş Açıklaması
Teknopark Kurtköy yerleşkesinde yer alan büfe/marketimizde çalışmak üzere deneyimli Fast Food Ustası (Büfe Tezgah Sorumlusu) alınacaktır.
İşletmemiz yalnızca hafta içi çalışmaktadır. Hafta sonu hizmet vermemektedir.
Aranan Nitelikler- Büfe-Fast Food sektöründe deneyim sahibi,
- Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Sektörden emekli olabilir
- Kurtköy ve civarı bölgede ikamet eden
- Tercihen bay
Sektör: Gıda, Restorancılık
Pozisyon: Şef Garson, Cafe İşletmecisi, Büfe Elemanı, Kahvaltı Şefi, Soğuk Mezeci
- İş Açıklaması
Teknopark Kurtköy yerleşkesinde yer alan büfe/marketimizde çalışmak üzere deneyimli Fast Food Ustası (Büfe Tezgah Sorumlusu) alınacaktır.
İşletmemiz yalnızca hafta içi çalışmaktadır. Hafta sonu hizmet vermemektedir.
Aranan Nitelikler- Büfe-Fast Food sektöründe deneyim sahibi,
- Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Sektörden emekli olabilir
- Kurtköy ve civarı bölgede ikamet eden
- Tercihen bay
Sektör: Gıda, Restorancılık
Pozisyon: Şef Garson, Cafe İşletmecisi, Büfe Elemanı, Kahvaltı Şefi, Soğuk Mezeci
- İş Açıklaması
İstanbul Nişantaşı bölgesinde yeni açılacak "Vakko Bistrot Nişantaşı" şubesinde "Head Chef" unvanı ile çalışacak çalışma arkadaşı arıyoruz.
Aranan Nitelikler- Tercihen Gastronomi, Aşçılık vb. bölümlerden mezun
- Benzer pozisyonda en az 5-7 yıl tecrübesi olan
- Mutfak yönetimi, şube açılışı ve ekip yönetim deneyimi olan
- Tercihen Mesleki İngilizce bilgisine sahip
- Dinamik, pozitif, misafir memnuniyetine önem veren
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek, kendine güvenen
- Dış görünüşüne ve kişisel hijyene önem veren
- Sorumluluk sahibi, sözlü ifade ve temsil yeteneği gelişmiş
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya minimum 2 yıl tecil ettirmiş
Sektör: Hizmet / İşletme Servisi, Restorancılık
Pozisyon: Aşçı, Mutfak Şefi, Aşçıbaşı
- İş Açıklaması
İzmir Karşıyaka Hilltown A.V.M. den yer alan restaurantımızda, yönetim ekibimizde yer almak için Mutfak Şefi adaylarını davet ediyoruz...
Aranan Nitelikler- Restoran veya otellerde “Mutfak Şefi” veya “Sous Chef” pozisyonlarında görev almış,
- Tercihen üniversite, MYO veya en az meslek lisesi mezunu,
- Türk ve uluslararası yemekler konusunda deneyimli,
- Uluslararası mutfaklar konusunda ilgili ve araştırmacı ruha sahip,
- Reçete, menü ve maliyet kontrolü konularına hakim,
- Sektörel (MC, Micros) ve ofis bilgisayar programlarını (Word, Excel, Outlook) yeterli düzeyde kullanabilen,
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Güler yüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,
- Ekip yönetiminde deneyimli, iletişim becerileri kuvvetli,
- Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Esnek ve yoğun çalışma saatlerine uyumlu,
- Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için)
Sektör: Gıda, Restorancılık
Pozisyon: Mutfak Şefi, Sous Chef
- İş Açıklaması
1985 yılında faaliyetlerine başlayan Yeditepe Gıda Hizmetleri modern tesisi ve uzman kadrosuyla toplu yemek sektöründe yerini almıştır.
En büyük firma olarak değil en iyi firma olarakda yerimizi almak düşüncesiyle çalışmalaramızı sürdürüyoruz.Bu amaçla Esenyurt da bulunan MERKEZ MUTFAĞIMIZA AŞÇIBAŞI aranmaktadır.
Aranan Nitelikler- 10 YIL TOPLU YEMEK TECRÜBELİ (CATERİNG)
- GRAMAJ BİLGİSİ OLAN
- YOĞUN ÇALIŞMA TEMPOSUNA AYAK UYDURABİLECEK
- EKİP ÇALIŞMASINA YATKIN
- SEVK VE İDARE YETENEĞİ GELİŞMİŞ
Sektör: Gıda, Catering
Pozisyon: Mutfak Sorumlusu, Mutfak Şefi, Aşçıbaşı
- İş Açıklaması
Mutfak operasyonlarını yönetmek, yürütmek, stok takibi, menü geliştirmek
Aranan NiteliklerMSA veya Aşçılık bölümü mezunu. Glutensiz bakery konusunda bilgi sahibi yada bu konuda araştırma, geliştirme yapabilecek
Sektör: Gıda
Pozisyon: Mutfak Şefi
- İş Açıklaması
Türkiye’de yöresel Karadeniz Mutfağı’nın en iyi ve en yenilikçi temsilcisi olan ve açıldığı günden bu yana yöresel mutfağı tanıtmayı misyon edinmiş Nalia Karadeniz Mutfağı Rize Çay Çarşısı projesinde yeni açılacak olan restoranı için Mutfak Şefi arıyor.
Nalia Karadeniz Mutfağı
İlk şubesi 2006 yılında İstanbul’da açılan Nalia Karadeniz Mutfağı, bugün 3 şube ile yoluna devam etmektedir. İstanbul’da gerçek Karadeniz yemekleri sunan ve en iddialı restoran olan Nalia, yöresel mutfağa kazandırdığı farklı bakış açısı ile sektörün dinamiklerini değiştirmeyi başarmıştır. Nalia, kurum kültürünün gelişmesi ve yöresel mutfağın reçeteleştirilerek, kayıt altına alınması önceliğiyle hareket ederek büyümeye devam etmektedir.
Aranan Nitelikler- Gastronomi mezunu,
- Ustalık belgesine sahip,
- Tercihen alakart restoran tecrübesi ve yöresel mutfak sektöründen en az 2 yıl deneyimli,
- Türk ve Dünya mutfağına hakim,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Ürün tedarik, satış planlama konusunda bilgili,
- İletişim kurabilecek düzeyde en az bir yabancı dil bilen, tercihen ingilizcesi olan,
- Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Dönüşümlü çalışma sisteminde deneyimli, shift düzenleme konusuna hakim
- Ekip yönetmiş,
- Krizi yönetimi yapabilen,
- Misafir ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Dış görünümüne önem veren,
- Detaycı, dikkatli ve titiz çalışan,
- İletişimi kuvvetli, ekip çalışmasına uygun,
- Karadeniz yöresini iyi bilen veya tercihen Karadenizli olan,
- Rize'de ikamet eden ya da Rize'de konaklamayı kabul eden,
Sektör: Gıda, Restorancılık, Otelcilik
Pozisyon: Mutfak Şefi, Mutfak Ustası, Mutfaklar Koordinatörü