1997 yılında Boğaziçi Üniversitesi İşletme fakültesinden mezun olan Aytekin Yıldız , kariyerine 1997 yılında Sabacı Holding- Danone ortaklığında başlamış; sırasıyla Hazine Uzmanı, Bütçe Kontrolörü ve İş Süreçleri Yeniden Yapılandırma Proje Müdürü olarak görev almıştır. 2002 yılında Danone Fransa merkez ofise tranfer olmuş ve sırasıyla 30 ülkeden sorumlu Finansal Planlama ve Analiz müdürü, Global Ar-ge Finans Müdürü, Satış ve pazarlama’dan sorumlu Finans Grup müdürü pozisyonlarında çalışmıştır. 2009 yılında Fransa’da Bel Grup merkez ofisine transfer olmuş ve Finansal planlama ve kontrol’den sorumlu direktör olarak görev almıştır.
2010-2014 yılları arasında Bel Türkiye ofisinde CFO olarak görev alan Aytekin Yıldız, Finans dışında İnsan Kaynakları, Bilgi Sistemleri ve Satın alma fonksiyonlarını da yönetmekteydi.