İşletme Müdür Yardımcısı (İzmir Çiğli Aosb Şubesi)

Coffeemania - İşletme Müdür Yardımcısı (İzmir Çiğli Aosb Şubesi)

Merkezi İzmir'de bulunan, 5 Ülkede 50' yi aşkın şubesiyle hizmet veren Coffeemania Next nitelikli kahve denince akla ilk gelen markadır.

Yeni açılacak olan, 250 kişilik kapasiteye sahip prestijli işletmemizde bizimle birlikte büyüyecek '' İŞLETME MÜDÜR YARDIMCISI '' arıyoruz !

İŞİN TANIMI:

• İşletme Müdürü'ne bağlı olarak, operasyonel süreçlerin verimli şekilde yürütülmesini sağlamak, personel yönetimi, müşteri memnuniyeti ve kalite standartları konularında aktif rol almak üzere müdür yardımcısı arıyoruz.

SORUMLULUKLAR:

• Günlük operasyonların planlanması ve takibi,
• Servis ve mutfak ekipleri ile koordinasyonun sağlanması,
• Personel vardiya planlarını denetlenmesi,
• Müşteri memnuniyetinin sürekli iyileştirilmesi,
• Satış performanslarının takip edilmesi, raporlanması,
• Hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasının sağlanması,
• Tedarik zinciri ve stok kontrol süreçlerine destek verilmesi,
• Yeni açılış sürecinde aktif görev alınması.

Sizi Ne Bekliyor?

• Yepyeni, modern ve geniş bir işletmede çalışma fırsatı,
• Gelişim ve kariyer fırsatları,
• Dinamik ve enerjik bir ekip,
• Sektör ortalamasının üzerinde maaş + prim sistemi,
• Yemek ve diğer yan haklar.

• Tercihen üniversitelerin Turizm, İşletme veya ilgili bölümlerinden mezun
• Coffee shop, restoran, vb. işletmelerde en az 3 yıl yöneticilik veya yönetici yardımcılığı tecrübesi,
• Ekip yönetimi konusunda deneyimli,
• Dinamik, çözüm odaklı, organizasyon becerileri güçlü,
• Müşteri odaklı çalışma anlayışına sahip,
• MS Office ve restoran otomasyon sistemlerini kullanabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.