Bu ilan artık aktif değil.
Firma Adı Gizli - İşletme Müdürü
İş Açıklaması
İstanbul Levent de yer alan cafe/restaurantımız da çalışacak "İşletme Müdürü" arıyoruz.
- Mağaza Operasyonunu verimli ve etkin şekilde yürütebilecek,
- Mağazanın genel işleyiş düzenini, hijyen standartlarının korunmasını ve sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uygun olmasını sağlamak
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
- Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak,
- Tüm servis ekibini yönetmek, eğitmek ve motivasyonu sağlamak.
- Maliyet kontrolüne hakim olmak ve bütün günlük operasyonu kusursuz bir şekilde yönetmek.
- Mağazanın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetleri geliştirmek
- Haftalık, aylık ve yıllık olarak detaylı gelir ve gider raporları oluşturmak
- Stok kontrolü takibi ve düzeli olarak raporlama yapmak
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar
- Tercihen Üniversitelerin İşletme,Turizm Otelcilik, Turizm İşletmeciliği, vb. bölümlerinden mezun,
- Restaurant/Cafe sektöründe en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
- Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi olup, MS Office uygulamalarını bilen
- Kişisel bakımına ve dış görüntüsüne önem veren,
- Müşteri odaklı, pozitif, dinamik, güçlü iletişim yeteneğine sahip
- Esnek çalışma saatlerine ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
- Tercihen Avrupa yakasında ikamet eden.
İlan Tarihi
08-03-2023
İstihdam Türü
Tam Zamanlı
Eleman Sayısı
1
Pozisyon
İşletme Müdürü, İşletme Şube Müdürü, Restoran 2.Müdür, Restoran Müdür Yardımcısı, Restoran Müdürü, Cafe Yöneticisi, Cafe-Restoran Operasyon Yöneticisi, Restoran İşletme Müdürü
Referans No
işletmeMüdürü
Eğitim Seviyesi
Üniversite (Mezun), Yüksek Lisans (Mezun), Doktora / PHD (Mezun)
Anahtar Kelimeler