İlan Detay

Saadet Gıda - Üretim Şefi

İş Açıklaması

  • Kendisine bağlı tüm ekibin verimli şekilde sevk ve idaresi,
  • Üretim planlarının zamanında ve tam olarak gerçekleşmesinin takibi, servis seviyesinin yüksek tutulması için gerekli aksiyonların alınması,
  • Makine parkurundaki ekipmanların verimli ve sağlıklı çalıştırılması için gerekli tedbirlerin alınması ve takibi, bölümündeki teknik personelin konu ile ilgili sevk idaresi,
  • Sorumlu olduğu alan ve ürün grupları ile ilgili temel maliyet muhasebesi farkındalığına sahip olması, süreçleri tasarruf bakış açısıyla irdelemesi,
  • ISG kurallarına uyumu sorumluluk alanı ve ekibi için hassasiyetle takip etmesi, gerektiğinde risk değerlendirme çalışmalarına liderlik etmesi / dahil olması.
  • Üretilen ürünlerin kalite spekleri doğrultusunda, minimum fire ile üretiminin takibi ve bunun için gerekli aksiyonların alınması,
  • Müşteri şikayetleri ve münferit kalitesizlik hadiselerinde gerekli kök neden analizlerini yapılması ve düzeltici aksiyonların alınması,
  • Tüm mavi yaka işe alım süreçlerinde etkin rol oynanması, personelin performans takibinin sağlanması,
  • Sorumlu olduğu bölüm KPI’larının takibi, yönetime raporlanması ve oluşabilecek negatif trendler ile ilgili gerekli aksiyonları belirlenmesi ve takibi,
  • Sürekli iyileştirme çalışmalarına liderlik etme / dahil olma,

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

NİTELİKLER

  • Üniversitelerin mühendislik fakültelerinden mezun. Tercihen Gıda Mühendisi,
  • Gıda sektörü üretim süreçlerinde en az 5 yıl deneyim sahibi. Confectionery alanında tecrübe sahibi olması tercih sebebidir,
  • ERP sistemleri ile çalışmış, gerekli bilgi ve altyapıya sahip,
  • Ms Office programlarını etkin kullanabilen,
  • Sürekli iyileştirme faaliyetlerinde bulunmuş, bilgi ve altyapıya sahip,
  • Proje yönetim yetkinliklerine sahip,
  • Planlama, organizasyon ve iletişim yetkinlikleri gelişmiş,
  • İngilizce bilen,
  • ISO 9001, ISO 22000, BRC, Kosher, Helal, Sedex vb konseptlerinde, genel anlamda Gıda Güvenliği ve Kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi,
  • Vardiyalı sistemde çalışabilecek,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İlgili : YASEMİN AY

Telefon Numarası : 2127360022(Dahili : 207)

Cep Telefonu : 5551857134