Operasyon Müdürü

Hampton by Hilton İstanbul Zeytinburnu - Operasyon Müdürü

• Misafir Operasyonları ekibine liderlik etmek ve operasyonun sorunsuz şekilde yürütülmesini sağlamak
• En yüksek seviyede misafir memnuniyeti sağlamak ve misafir geri bildirimlerini takip ederek gerekli aksiyonları almak
• Markaya özgü hizmet standartlarının tüm vardiyalarda eksiksiz uygulanmasını sağlamak
• Hilton Honors üyelik kazanımını artırmak ve gelir yaratıcı faaliyetleri desteklemek
• Departman bütçesini ve giderlerini yönetmek, iş hacmine göre personel maliyetlerini kontrol etmek
• Takım üyelerini ve süpervizörleri yönetmek, performanslarını takip etmek ve gelişimlerini desteklemek
• Ekip üyelerinin işe alım, eğitim, vardiya planlama ve performans değerlendirme süreçlerini yürütmek
• Departman içi iletişimi ve motivasyonu artırmak, pozitif bir çalışma ortamı oluşturmak
• Diğer departmanlarla iş birliği içinde çalışarak otel operasyonunun genel başarısına katkı sağlamak
• Yoğun dönemlerde operasyonel süreçlere aktif olarak destek vermek
• F&B alanında menü planlama, fiyatlandırma ve kârlılık süreçlerinde ilgili ekiplerle koordineli çalışmak

• Lisans mezunu (tercihen Turizm Otelcilik veya ilgili bölümler)
• Türkçe ve İngilizceyi çok iyi derecede yazılı ve sözlü kullanabilen
• Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen
• Misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi konusunda tutkulu
• Ekip yönetimi konusunda deneyimli
• Bütçe yönetimi ve maliyet kontrolü konusunda bilgi sahibi
• Hedef ve sonuç odaklı, operasyonel süreçlere hâkim
• Planlama, organizasyon ve problem çözme becerileri güçlü
• Takım çalışmasına yatkın, liderlik ve iletişim becerileri gelişmiş
• Ekip geliştirme ve motivasyon sağlama konusunda yetkin