VERDA SARIYER - Aşçı
İş AçıklamasıSarıyer’de yeni açılacak üst segment restoranımız bünyesinde mutfak operasyonlarında görev alacak, her bölümden mutfak ekip üyelerine ( sous chef, junior sous chef, chef de partie, dömi chef, commis, patisserie chef) ihtiyaç vardır. Bu pozisyonlarda, dünya mutfağına ve pastane bölümüne hakim, yenilikçi ve yaratıcı menüler oluşturabilecek, yüksek kalite standartlarını koruyarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutacak profesyonel şefler arıyoruz.
İstenen Yetenek ve UzmanlıklarYüksek kalite standartlarına sahip, müşteri odaklı hizmet anlayışına sahip
Yaratıcı ve yenilikçi menüler oluşturma yeteneği
Gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği ve hijyen standartlarına önem veren
Takım çalışmasına yatkın,
Stres altında hızlı ve etkili kararlar alabilme
İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
Gün boyu hizmet veren mutfakta kahvaltı, öğle ve akşam menülerini şhakim
Gıda maliyetlerini kontrol dikkat etmek
Reçete sistemi ile çalışabilen
Kişisel bakımına özen gösteren
Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak ve uygulamak
Restoranın kalite standartlarını korumak ve müşteri memnuniyetini sağlamak
Cafe ve restoran operasyonlarında etkin rol almak
Yenilikçi ve yaratıcı çözümlerle mutfak süreçlerini geliştirmek
Bursa
Ankara
İstanbul Avrupa
İzmir
Kocaeli, İstanbul Anadolu