Fet Restoran İşletmeleri - Vardiya Müdürü - Anadolu Yakası

İstanbul Anadolu Yakası’nda bulunan restoranlarımızda görevlendirilmek üzere Vardiya Müdürü aramaktayız.

 Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
 Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
 Ekibine koçluk ve liderlik etmek
 Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek ve ilgili birimlere raporlamak
 Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve
haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek,
yerine getirilmesini sağlamak
 Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini
yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
 Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak

 En az 3 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
 Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
 Ekip yönetiminde başarılı
 Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
 İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
 Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
 Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
 MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen